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Chi non ha mai ceduto al delizioso formaggio, se è fatto con latte di mucca, di capra o di pecora? Purtroppo alcuni formaggi a volte possono causare grossi problemi. Un momento di degustazione può poi diventare un vero grattacapo. Questo dicembre, un'altra referenza sarà oggetto di un richiamo del prodotto.
Diversi casi di ritiro del prodotto
Recentemente, diverse referenze di formaggi sono state oggetto di richiami di prodotti in Francia. Dai grandi marchi ai più piccoli, nessun formaggio è completamente al sicuro dal controllo. Ma perché avvengono questi richiami? Molto semplicemente perché la produzione del formaggio implica norme rigorosein particolare in termini di conservazione e stoccaggio.
Particolarmente sensibili sono i formaggi, spesso a latte crudo contaminazione da batteri patogeni. Per esempio la Listeria monocytogenes, l’Escherichia coli, o anche la Salmonella. Questi batteri possono causare infezioni gravi, soprattutto nelle donne incinte, nei bambini piccoli, negli anziani e nelle persone immunocompromesse.
Se un prodotto non rispetta le condizioni di conservazione, il rischio di contaminazione è molto reale. Lì avviene un richiamo del prodotto. Questa non è mai una situazione ideale, ma fa parte delle misure necessarie tutelare i consumatori .
Avere
Questo capo di punta per le vacanze di fine anno è oggetto di un richiamo di prodotto in tutta la Francia
Grazie a questi avvisi, autorità sanitariepossono così identificare e rimuovere dal mercato prodotti potenzialmente pericolosi che comportano rischi per la salute pubblica.
Ritiro di un prodotto a causa di contaminazione
Il 12 dicembre 2024, Promemoria consumi ha lanciato l'avviso su un particolare formaggio: IL Tommette de Brebis Corse del Fromagerie Pierucci. Il motivo del ritiro del prodotto? La presenza di Listeria monocytogenes.
Non si tratta solo di un avvertimento aneddotico: la listeriosi, la malattia causata da questo batterio, può provocarla complicazioni gravi . Come spiegato sopra, ciò può causare infezioni neurologiche e rischi per le donne in gravidanza, come complicazioni materne e fetali.
Il rischio è reale. Se hai già mangiato questo formaggio e stai riscontrando sintomi, non aspettare. Consulta immediatamente un medico. Febbre, mal di testa o dolori muscolari sono alcuni dei segnali da non trascurare.
Dettagli su questo formaggio richiamato
Hai sicuramente ceduto alla tentazione di questo delizioso formaggio dal sapore. Ma fai attenzione, se a Tommette de Brebis Corse È giunto il momento di fare un rapido check-up. Il richiamo del prodotto riguarda lotti 09304A,con a scadenza dal 23 novembre 2024 al 12 febbraio 2025.
Avere
Questa carne è oggetto di un urgente richiamo di prodotto in tutta la Francia, nei negozi interessati
Grandi marchi hanno distribuito questo formaggio, incluso GRAND FRAIS e Il mio mercato (online). Se sei uno di questi, tieni presente che si consiglia vivamente di non consumarlo. La cosa migliore da fare? Restituirlo o distruggerlo come chiaramente indicato nelle istruzioni di richiamo del prodotto.
E buone notizie: puoi ottenere un rimborso, come mostrato Promemoria consumi. Questo richiamo del prodotto sarà valido fino a giovedì 26 dicembre 2024, quindi affrettati!
Se hai comprato questo formaggio, prenditi il tempo per controllare il tuo frigorifero e agisci rapidamente. La sicurezza alimentare viene prima di tutto, anche quando si tratta del tuo formaggio preferito.
Fonte : Promemoria consumi
