cinque regimi sul banco di prova

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VSÈ un dato di fatto, Wegovy e tutte le nuove molecole soppressori dell’appetito che arrivano sul mercato sono rivoluzionari per la cura delle persone obese. Ma sarebbe illusorio immaginarli come una cura miracolosa per perdere qualche chilo prima dell’estate. Le autorità sanitarie provvedono anche a regolamentarne rigorosamente la prescrizione. Non c’è dubbio, quindi, che apprendere una buona alimentazione equilibrata e conoscere effetti e limiti delle diete dimagranti resta la migliore garanzia per un controllo duraturo del peso.

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Per Punto, Il professor Boris Hansel, professore di nutrizione all’Università Paris Cité ed endocrinologo all’ospedale Bichat, decifra le virtù e i rischi di 5 delle diete più popolari attualmente.

– Credito:

Dieta mediterranea, il riferimento

Il principio. Equilibrato/sono ammessi tutti i gruppi alimentari, ma con moderazione.

È la dieta tradizionale dei paesi del Mediterraneo come la Grecia o la Spagna. Apprezzato da medici e nutrizionisti, soprattutto nella gestione del sovrappeso e dell’obesità, è l’unico che si è dimostrato efficace in rigorose valutazioni scientifiche. Le raccomandazioni dei programmi nutrizionali di riferimento come il PNNS si basano sui principi di questa dieta: consumare più frutta e verdura, verdure secche (lenticchie, ceci […] Per saperne di più

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