Di Clemence T
– Pubblicato il 23 settembre 2024 alle 20:30
Poiché l’olio d’oliva è un alimento essenziale per molti francesi, 60 milioni di consumatori hanno voluto segnalare le peggiori marche presenti nei nostri supermercati.
Sebbene le diete siano molteplici e varie, una di queste si è distinta in modo particolare e ha conquistato la popolazione. Si tratta naturalmente della dieta mediterranea, il cui elemento base è l’olio d’oliva. Consigliato da molti professionisti della salute, questo olio ha molti benefici. Utilizzato come base per una salsa vinaigrette o semplicemente come elemento principale in cucina per sostituire il burro (molto più grasso), l’olio d’oliva si rivela un vero alleato nella preparazione dei nostri piatti quotidiani.
Olio d’oliva: tanti benefici per la nostra salute
“L’olio d’oliva dovrebbe essere la base della nostra dieta”crede il Dott. Didier Chos, Presidente dell’Istituto Europeo di Dietetica e Micronutrizione, che assicura che “non ha eguali nell’apporto di acidi grassi monoinsaturi e polifenoli”. Perché in effetti l’olio d’oliva ha molti vantaggi. Non solo è ricco di acidi grassi (omega-9) ed è un potente antiossidante ma migliora anche salute del cuore E rafforza la protezione contro le malattie cronicheTante buone ragioni per integrarlo nella nostra cucina.
Un riferimento a meno di 8 euro si distingue notevolmente
Ma con la gamma disponibile nei supermercati, è difficile orientarsi. Ecco perché la rivista 60 milioni di consumatori ha esaminato il caso dell’olio d’oliva. Gli esperti hanno testato non meno di 24 referenze di marchi diversi (Carapelli, Puget, ecc.) o persino marchi di distributori (Lidl, Carrefour, Naturalia, ecc.).
Uno di loro in particolare si è distinto dai suoi concorrenti. È Olio extra vergine di oliva Primadonna che può essere trovato sugli scaffali del Lidl a 7,99 euro. “Oltre al prezzo molto ragionevole, questo olio si distingue per la sua pulizia. È l’unico del panel che non contiene alcun inquinante. Equilibrato e dal frutto leggero, ha tutte le qualità di un olio da usare tutti i giorni.”analizza 60 milioni di consumatori.
4 marche di olio d’oliva da evitare a favore di prodotti migliori
Ovviamente, il paragone significa cattivi studenti. Ecco come 60 milioni di consumatori hanno evidenziato quattro riferimenti all’olio d’oliva da bandire dalle nostre credenze. Sfortunatamente, molti oli sono ancora inquinati. “23 dei riferimenti che abbiamo testato contengono da uno a tre plastificanti”assicura la rivista. “Si tratta principalmente del diisononil ftalato (DINP), seguito da vicino dal dietilesil ftalato (DEHP), classificato come un disruptor endocrino provato e reprotossico (tossico per la riproduzione) dall’Agenzia europea per le sostanze chimiche, quindi dal dibutil ftalato (DBP). Oltre a essere un disruptor endocrino e reprotossico, quest’ultimo è sospettato di essere persistente e bioaccumulabile.”. Non proprio rassicurante. Infatti, i marchi più problematici sono: Naturalia Extra Vergine Come una Vergine, La Vie Claire Extravergine, Cauvin Bio Biologico così come Terra Delyssa Extra VergineSiamo stati avvisati.
