Avviso delizioso! Per uno spuntino, non c'è niente di meglio del cioccolato. Infatti, vi consigliamo di provare senza ulteriori indugi la mousse al cioccolato e noci pecan di Christophe Michalak.
Non c'è niente di meglio di un piccolo tocco di conforto per affrontare questa stagione di ritorno a scuola. Per questo, il cioccolato è una soluzione ideale. Questa è una buona notizia, poiché lo chef Christophe Michalak ha recentemente condiviso la sua ricetta per la mousse al cioccolato pralinato e noci pecan. Una vera scommessa sicura “incredibilmente deliziosa”, afferma l'ex miglior pasticcere del mondo. Quindi, senza ulteriori indugi, vi sveliamo i passaggi di preparazione in modo che possiate prepararla a casa!
Guarda questo post su Instagram
Un post condiviso da Christophe Michalak (@christophe_michalak)
Quali sono gli ingredienti della ricetta?
Per migliorare la sua mousse al cioccolato, Christophe Michalak non ha esitato ad aggiungere il suo tocco personale con “il suo pralinato di noci pecan e la sua panna montata al gianduia”. Afferma che questa ricetta è “semplicemente pazzesca”. Piacerà sicuramente a grandi e piccini. Ecco come realizzarla. Per quanto riguarda gli ingredienti, per 8 persone vi serviranno:
100 g di panna liquida
50g di latte
125 g di cioccolato fondente
50 g di cioccolato al latte
4 g di fior di sale
60 g di albumi
20 g di zucchero di canna
40 g di tuorli d'uovo
300 g di panna da montare
100 g di gianduia nocciolata
80 g di noci pecan
120 g di zucchero semolato
Le fasi di preparazione
…
Clicca qui per vedere di più
Leggi anche:
“Qualcosa per deliziare la tua famiglia e i tuoi amici!”: Christophe Michalak condivide la sua deliziosa ricetta del soufflé al cioccolato!
“Ecco questa piccola ricetta fatta in casa che mi piace molto”: Christophe Michalak condivide la sua ricetta del flan al caramello!
“Una piccola ricetta che mi fa davvero impazzire”: Christophe Michalak condivide la sua ricetta per dei bignè alla vaniglia e lamponi, tanto deliziosi quanto leggeri!
Related News :