MENU SANO – Per una buona salute, fai scorta di vitamina A. Ecco i prodotti essenziali per arricchire la tua dieta di questo prezioso alleato
La vitamina A, preziosa alleata del corpo, svolge un ruolo chiave nella luminosità della pelle e nella visione chiara. Essenziale e versatile, è ricavata da una varietà di fonti: retinolo presente nei prodotti animali o beta-carotene da frutta e verdura colorate.
Per soddisfare il fabbisogno di questa vitamina da parte dell'organismo, è consigliabile privilegiare una dieta equilibrata che combini generosamente pesce, carne, latticini, nonché verdura e frutta. Ecco una guida ai migliori alimenti per fare scorta di vitamina A.
I benefici della vitamina A
La vitamina A, la custode della vista, è fondamentale per trasmettere i segnali nervosi ai nervi ottici e può persino aiutare a prevenire disturbi oculari come la cataratta e la degenerazione maculare senile (AMD). Ma i suoi benefici non finiscono qui. Questa vitamina versatile è essenziale per uno sviluppo embrionale sano, supporta la crescita cellulare e il rinnovamento dei tessuti, come la pelle e la mucosa intestinale, e rafforza il sistema immunitario.
Come bonus, sotto forma di beta-carotene, si trasforma in un potente antiossidante che combatte i radicali liberi, responsabili dell'invecchiamento cellulare. E non è tutto: vita(…) Leggi di più su 20minutes
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