È morta all’età di 86 anni Maïté, leggenda della cucina televisiva

Maité aveva 86 anni. È morto il cuoco più famoso delle Landes, ho imparato a conoscere France Bleu Gascogne da diverse fonti questo sabato. Maïté, il cui vero nome è Marie-Thérèse Ordonez, si fa conoscere negli anni '80 e '90 con lo spettacolo “La cucina dei moschettieri” su Francia 3. Avvistata nel suo ristorante a Rion-des-Landes, ha presentato questo spettacolo con la sua compagna Micheline Banzet-Lawton per una quindicina d'anni. Emmanuel Macron ha voluto rendere omaggio a “ambasciatore della nostra cucina tradizionale”questo sabato sul social network

Sequenze mitiche

La personalità di Maïté, il suo modo di difendere la gastronomia guascone e lo spirito del “Sud-Ovest” hanno contribuito ampiamente al successo della trasmissione televisiva. Alcune sequenze sono addirittura diventate leggendarie. Ricordiamo, ad esempio, la sua lotta con un'anguilla testarda oppure assaggiando l’ortolano “à la napkin” (France Bleu ve ne propone qualcuno una selezione in questo video). A Rion, il suo ristorante “Chez Maïté” ha chiuso i battenti nel 2015, ma è stato uno dei locali più rappresentativi della gastronomia guascona.

“Non dice beccaccia!”

La notorietà di Maïté l'aveva portata a farlo ambienti diversi dalla cucina. Ad esempio, ha prestato la sua immagine a pubblicità tra cui quella del detersivo per bucato Bonux, punteggiata da una formula scioccante (!): “Qui non c’è scritto beccaccia!”

Pub Maité Bonux

E Maïté venne emulato. Nel 2018, sua nipote, Camille Ordonez, ha partecipato allo spettacolo “Obiettivo del miglior chef” con Philippe Etchebest su M6. Maïté aveva inviato un piccolo messaggio allo chef bordolese che, qualche anno prima, aveva fatto con lei la sua prima apparizione televisiva.