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Editoriale La Presse de la Manche
Pubblicato il
22 novembre 2024 alle 7:31
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Anche la neve caduta nel Canale della Manica non è riuscita a farlo rovinare la festa.
“Avevamo 80 prenotazioni per la serata ”, dicono Chez Simone. Al cartello, tutti i tavoli erano stati prenotati in anticipo dal giorno prima.
La tradizione del Beaujolais Nouveau è stato perfettamente rispettato molti bar di Cherbourg-en-Cotentin (Manche): bottiglie stappate, un po' di pane, carne di maiale, formaggio… e tanto buon umore!
C'erano molti clienti e mi è piaciuto questo buon momento di degustazione. Sullo sfondo, a volte c'era musica tradizionaleorgogliosamente francese, ma pieno di fascino. Qua e là gruppi sono venuti ad animare seriamente la serata.
Bevanda festiva
Gli estimatori di questa “bevanda festosa” sono sempre presenti numerosi per festeggiare l'evento. Spesso, quando passiamo tra i tavoli dei bar, rispondiamo che “Bojo” è “buono, ma niente di più”.
Tutta l'attrazione sta qui l'aspetto conviviale della cosa. Degustare il Beaujolais Nouveau è soprattutto un pretesto per ritrovarsi e trascorrere una vacanza buona serata con gli amici. E poi, dopo tutto, è una volta all'anno.
Spesso deriso per il suo “gusto di banana”, il Beaujolais seduce. L'annata 2024 è piuttosto fruttato e molto leggero in bocca. Una caratteristica che è piaciuta a molti.
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