Crollo del registratore di cassa nel programma televisivo: 11:25 – 13 novembre.

Descrizione

Troppo zucchero: come ci seduce l’industria alimentare – Troppo zucchero – Il cibo è così dolce In Svizzera gli svizzeri consumano in media il doppio della quantità di zucchero raccomandata dall’Organizzazione mondiale della sanità (OMS), con gravi conseguenze per la salute: obesità, diabete, malattie cardiovascolari malattie. “Kassenrutsch” fornisce suggerimenti e test della scienza dell’alimentazione: quanto bene i consumatori valutano il loro consumo di zucchero? Quale packaging è ingannevole e porta a scelte di prodotto non salutari? Quali alimenti contengono zucchero? Un esperimento porta risultati sorprendenti. Regolamentazione dello zucchero – La Svizzera è in ritardo Il numero dei diabetici aumenta rapidamente in tutto il mondo. Ecco perché sempre più paesi regolamentano lo zucchero per legge. Il rapporto di Cile e Gran Bretagna mostra il successo degli avvisi di avvertimento e delle tasse sullo zucchero. In Svizzera, invece, la lobby dello zucchero si difende con successo dalle misure legali. “Kassen Rush” segue la via dello zucchero fino al Palazzo Federale e mostra le reti dell’industria alimentare. “Kassen Rush” fa un test di assaggio con i parlamentari: si accorgono anche quando lo zucchero negli alimenti è stato ridotto? I trucchi dell’industria alimentare L’esperimento “Kassen Rush” dimostra: i trucchi dell’industria alimentare sono difficili da comprendere per i consumatori. Ciò che sembra sano non è necessariamente sano. La moderatrice Bettina Ramseier confronta i risultati con un lobbista dello zucchero e chiede: l’industria alimentare realizza profitti a scapito del grande pubblico?

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