Se sembrava aver trovato il bozzolo perfetto a Montmartre con la moglie Delphine McCarthy, Christophe Michalak vive ora nel sud della Francia, nel massiccio delle Alpilles. Una regione classificata tra le più belle di Francia e che ha permesso al pasticciere 51enne di riscoprire i gustosi sapori del sud. Intervistato nel 2018 da Lato casail padre di Victor ha comunque dichiarato di aver trovato la felicità a Parigi, in uno dei quartieri più popolari tra i turisti.
“Mi sono trasferito a Montmartre per amore di mia moglie che ama questa zona, e devo dire che mi piace molto vivere lì. Per me la cosa più importante è la qualità della mia casa. Avere artigiani troppo cordiali e di alta qualità nelle vicinanze, è un lusso”, confidò allora.
Christophe Michalak così felice alle Alpilles
Ma ora è a Maussane-les-Alpilles, un piccolo villaggio di 2.000 abitanti, che il pasticcere ha aperto la sua bottega. “Sono sicuramente il ragazzo più felice del mondo.” ha confidato nel febbraio 2024 a France 3 durante un rapporto nel suo “regione di adozione“e il suo”caro villaggio“.
Su Instagram ha spiegato: “Vi porto alla scoperta di meravigliosi artigiani, @lilamandconfisseur @lantidotebougies e Edith Favier, la presidente del frantoio Cornille di cui amo l'olio d'oliva (e dove faccio frangere le mie olive), che ci introdurrà alle varietà della regione. E per finire vi presenterò una scuola come nessun'altra @ecole_domaine_du_possible che in mezzo alla natura riporta il sorriso e la gioia di imparare ai bambini e a tutti in musica…!”.
Quando non gira uno spettacolo per il piccolo schermo, Christophe Michalak si diverte con aperitivi con gli amici, serate a base di pizza e svela ricette con in più la presenza del suo cane Marcel, un grande labrador, membro a pieno titolo della famiglia Michalak.
Christophe Michalak pubblica il suo libro di cucina
Inoltre, Christophe Michalak pubblicherà presto il suo libro Welcome Home! come ha indicato su Instagram. “Per la prima volta ho realizzato un libro interamente in casa, con solo ricette fatte in casa! Questi sono solo momenti di vita, di condivisione, di amicizia e anche di amore perché l'ho fatto con @delphine_michalak che ha scattato tutte le foto! Ci siamo divertiti un mondo benissimo in ogni senso della parola e siamo stati accompagnati in questa gioiosa avventura da una bellissima casa editrice @lamartiniere.cuisine!”.
Un'opera creata, immaginata e scritta tra le cicale.
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