Nessun annuncio ufficiale
Il 30 ottobre, il giornale Liberazione ha rivelato che Cadbury Fingers, ce “perfetto collegamento tra il pregiato Mikado e il grande Twix”, non venivano più venduti in Francia dalla primavera, senza alcun annuncio ufficiale. Interrogato, il colosso alimentare Mondelez International, che ha assorbito Cadbury nel 2010 e possiede, tra gli altri, anche LU, Toblerone, Côte d'Or e Milka, non ha voluto reagire. Non più della sua filiale nel Regno Unito, responsabile della distribuzione dei biscotti in Francia, e che ha lasciato che fosse Lightbody Europe, distributore intermediario di Fingers, a confermare la cessazione della loro commercializzazione. Senza lasciar intravedere un possibile ritorno sugli scaffali.
Una sensazione di tradimento
Come nel 2015 con la scomparsa di Figolu, sempre di proprietà di Mondelez International e rimesso in vendita cinque anni dopo, la fine di Fingers ha lasciato in subbuglio i gourmand nostalgici. “Confidiamo che i brand industriali trovino in ogni esperienza di consumo un preciso standard di gusto, il cui attaccamento si costruisce durante le esperienze piacevoli. Quando Cadbury rimuove le dita senza preavviso, la fiducia instaurata con il marchio viene distrutta”, analizza Sophie Thiron, dottoressa in sociologia del cibo e delle emozioni all'Università di Tolosa-Jean-Jaurès. “Il potenziale vascello che permetteva di viaggiare in altri tempi, in altri contesti o con persone del passato è svanito” lei prende fuoco. Ed eccoci al cioccolato.
Un'ora del tè regolare
Nel 1824, il quacchero John Cadbury aprì un piccolo negozio a Birmingham (Gran Bretagna), nel quale vendeva tè, caffè e cacao. Quest’ultimo poi viene consumato solo dai più ricchi e non esiste sotto forma di tavolette o biscotti. Nel 1897, l'azienda di famiglia, che desiderava rendere accessibile al grande pubblico questo prodotto esotico, propone per la prima volta i suoi Fingers in assortimenti venduti in scatole di latta. Fu solo nel 1950 che questi biscotti lunghi e sottili ricoperti di cioccolato, pratici da gustare e facili da condividere, furono commercializzati in apposite confezioni, diventando un classico dell'ora del tè nel Regno Unito.
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I biscotti della regina
Tra gli estimatori dei dolci di Cadbury c'era la regina Vittoria, che nel 1854 assegnò al marchio un mandato reale (“mandato reale”): questo augusto impegno di approvazione consente poi alle aziende selezionate di esporre lo stemma della monarchia sui loro prodotti e sui materiali pubblicitari. Rinnovata da Elisabetta II, questa etichetta, vera risorsa per promuovere le vendite nel Regno Unito e le esportazioni, soprattutto in Cina e Giappone, scade alla sua morte nel 2022. Diverse associazioni ucraine hanno poi chiesto a Carlo III di non rinnovare il prezioso mandato , a causa dell'intensa attività economica di Mondelez International in Russia. Buckingham non ha reagito pubblicamente, ma i Fingers hanno perso i loro privilegi nel processo.
