Recentemente pubblicato online sulla rivista accademica Rapporti scientifici, studio rivela che nelle persone con elevati livelli ematici di lipoproteine a bassa densità (LDL), comunemente note come “colesterolo cattivo”, esiste un infiammazione più forte nel loro tessuto adiposo rispetto a quelli con bassi livelli di LDL.
Inoltre, il team ha dimostrato che in caso di livelli elevati di LDL nel sangue, l’infiammazione del tessuto adiposo era associata ad anomalie nel metabolismo dei carboidrati (zucchero) e dei grassi, che aumentano il rischio di diabete di tipo 2.
Combinando ricerca clinica e ricerca fondamentale, lo studio ha inoltre evidenziato leggero che il integrazione in omega-3 a base diolio di pesce si è rivelato efficace nell’inibire gli effetti delle LDL sull’infiammazione del tessuto adiposo e la sua associazione con fattori di rischio legati al diabete di tipo 2 e alle malattie cardiovascolari. L’integrazione di Omega-3 ha anche ridotto le anomalie nel metabolismo dei carboidrati e dei grassi in tutti i soggetti.
L’integrazione di omega-3 venduta da banco potrebbe quindi costituire una strategia molto efficace per il trattamento dell’infiammazione del tessuto adiposo e la prevenzione delle malattie associate, come il diabete di tipo 2 e le malattie cardiovascolari, in particolare nelle persone con livelli elevati di LDL.
Il peso del diabete
Il diabete è una malattia cronica complessa che si verifica quando il corpo non produce abbastanza insulina o non risponde più alla sua azione. Pertanto, il diabete riduce la capacità del corpo di metabolizzare zuccheri, grassi e proteine. Colpisce 529 milioni di persone di tutte le età e orizzonti sul pianeta. La maggior parte soffre di diabete di tipo 2.
Oltre al peso giornaliero, il diabete di tipo 2 aumenta il rischio di varie malattie cardiovascolari, renali e della vista e rimane la principale causa di disabilità in tutto il mondo. È importante notare che la maggior parte dei canadesi non consuma abbastanza EPA e DHA nella propria dieta e ha bassi livelli di EPA e DHA nel sangue.
La buona notizia è che il diabete di tipo 2 è prevenibile e ricerche come quella del DRif Faraj potrebbe contribuire alla prevenzione della malattia offrendo vie per aumentare l’EPA e il DHA nel sangue.
L’influenza degli omega-3
Per capire come LDL e omega-3 influenzano il rischio di soffrire di diabete di tipo 2, il team DRif Faraj ha reclutato 40 volontari sani per a sperimentazione clinica tra il 2013 e il 2019.
Tra questi, 33 sono stati sottoposti a un’integrazione di omega-3 per 12 settimane che ha fornito 2,7 g di EPA e DHA in olio di pesce al giorno. Questa dose di EPA e DHA rientra nell’intervallo raccomandato per l’integrazione da Health Canada.
La squadra DRif Faraj ha scoperto che l’integrazione con EPA e DHA:
– miglioramento della secrezione di insulina in risposta all’aumento della glicemia e all’eliminazione dei grassi dal sangue dopo un pasto ricco di grassi;
– attenuato l’infiammazione del tessuto adiposo causata dalle LDL;
– eliminato il legame tra l’infiammazione del tessuto adiposo causata dalle LDL (o altri fattori scatenanti infiammatori metabolici e microbici) e diversi fattori di rischio legati al diabete di tipo 2 e alle malattie cardiovascolari.
Più alti sono i livelli di EPA e DHA nel sangue, migliore è la gestione dei fattori di rischio cardiometabolico. Inoltre, il team ha potuto corroborare queste osservazioni attraverso esperimenti di laboratorio (in coltura) realizzati con le LDL, il tessuto adiposo dei soggetti e gli omega-3, riproducendo con successo gli effetti ottenuti nello studio clinico.
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