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le autorità rintracciano la carne avariata

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A seguito delle numerose preoccupazioni relative ai rischi per la salute legati a questi prodotti, la polizia ha effettuato martedì mattina un’irruzione al mercato Hay Hassani. Aljarida24. Accompagnati da agenti delle autorità, hanno sequestrato una grande quantità di carne marcia, suscitando l’ira dei residenti. Carni rosse, pollame e merguez, non idonei al consumo, venivano conservati in condizioni igieniche deplorevoli. Quasi 98 chili di prodotti sono stati sequestrati e poi irrorati con disinfettante prima di essere distrutti, per evitare qualsiasi ricircolo clandestino.

Da leggere: Casablanca: attenzione alla carne consumata

Le autorità hanno promesso di rafforzare i controlli nelle macellerie della città e di estendere queste operazioni ad altri quartieri di Casablanca. Hanno inoltre insistito sulla necessità che i commercianti rispettino scrupolosamente le norme sanitarie e disinfettino regolarmente i loro locali.

“È un peccato mettere in pericolo la salute delle persone per pochi dirham”, si sono indignati sui social network. “Tutto questo deve finire, abbiamo paura per le nostre famiglie”. Alcuni commercianti chiedono sanzioni esemplari contro i loro colleghi senza scrupoli che offuscano l’immagine della professione.

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