I formaggi Spielhofer, a St-Imier, vincitori del Premio SVC Svizzera romanda

(Keystone-ATS) Martedì sera allo SwissTech Convention Center dell’EPFL si è svolta la cerimonia di premiazione dell’undicesima edizione del Premio SVC Suisse Romande, davanti a un pubblico di 1.000 persone. Il vincitore del 2024 è stato selezionato da una giuria di 80 PMI sottoposte all’esame della giuria, quindi selezionate per la finale che ha riunito cinque aziende nominate.

Prodotto di punta

Fromages Spielhofer lavora ogni giorno più di 45.000 litri di latte, acquistato da più di 60 allevatori locali. Il suo assortimento comprende 20 tipologie di formaggi a pasta dura e semidura, realizzati con latte crudo prodotto con foraggi non insilati, oltre al burro di montagna.

Tête-de-Moine è il suo prodotto di punta. Spielhofer Cheeses commercializza il 45% del tonnellaggio globale di questo formaggio AOP ed esporta l’80% della sua produzione in 65 paesi. Il caseificio produce anche un Gruyère AOP nel suo sito di Sonvilier (BE), che è a zero emissioni di carbonio.

Il caseificio impiega nella regione tra gli 80 ei 120 dipendenti a seconda della stagione e 230 per l’intero gruppo, rileva il comunicato stampa degli organizzatori. Quest’ultima comprende cinque filiali, di cui una in Kirghizistan, nata nell’ambito di un progetto di sviluppo.

Podio completato

Fondata nel 1966, l’azienda Codec, attiva nella microtornitura di precisione, si è classificata al secondo posto del podio. Per quanto riguarda il terzo posto, va a Jean Singer & Cie, un’azienda familiare indipendente che dal 1919 produce industrialmente quadranti di fascia alta per i principali marchi di orologi svizzeri.

I posti di laurea sono stati assegnati alle società Gotec, a St-Léonard (VS), e Medistri, a Domdidier (FR), ex aequo. La prima sviluppa e produce pompe elettromagnetiche per dispositivi professionali, mentre la seconda è specializzata e certificata nella sterilizzazione di dispositivi medici.

I criteri determinanti di esame scelti dalla giuria, composta da 17 esperti indipendenti, sono i prodotti e i servizi offerti, la qualità del management, il successo commerciale e il potenziale futuro, la capacità di innovazione, la cultura aziendale e l’impegno nel tessuto economico e sociale. della loro regione.

Responsabile e ideatore del Premio SVC, l’SVC (per Swiss Venture Club) è un’associazione indipendente senza scopo di lucro, “progettata da imprenditori per imprenditori”. Il suo obiettivo particolare è sostenere e promuovere il motore dell’economia svizzera, le PMI.