un semplice gesto per potenziare la tua salute!

Anche se può sorprendere, la buccia del kiwi, spesso trascurata, non solo è commestibile, ma offre anche molti benefici per la salute. Sapevi che potresti ottenere maggiori benefici consumandolo?

Buccia di kiwi: un'insospettabile fonte di benefici

Se sei uno di quelli che sbucciano attentamente i kiwi prima di mangiarli, potresti perdere una grande quantità di sostanze nutritive. Infatti, la buccia di questo piccolo frutto esotico non solo è commestibile, ma è anche particolarmente benefica per la salute.

La sorprendente rivelazione di un'attrice americana

L'attrice Jenna Ortega ha recentemente fatto notizia filmandosi mentre mordeva un kiwi, buccia inclusa. “La buccia di questo frutto esotico è commestibile? », “È di interesse nutrizionale? »chiedono gli utenti di Internet. La risposta è un sonoro sì.

I tesori nutrizionali della buccia del kiwi

Consumare la buccia del kiwi apporta numerosi benefici al nostro organismo:

• Contiene 50% di fibra in più rispetto alla polpa del frutto.
• Lei lo è tre volte più ricco di antiossidantie contiene in particolare vitamine E e C e polifenoli, essenziali per combattere l'invecchiamento cellulare e rafforzare il sistema immunitario.
• Offre a importante fonte di folatovitamina B9 essenziale per la produzione di energia e il buon funzionamento del sistema nervoso, e particolarmente consigliata durante la gravidanza.

Attenzione alle controindicazioni

Se la buccia del kiwi è una vera manna dal punto di vista nutrizionale, non è adatto a tutte le diete. Contiene infatti ossalati, molecole che potrebbero aumentare il rischio di calcoli renali nelle persone predisposte. Si consiglia quindi alle persone che hanno già sofferto di calcoli renali di evitare di consumare la buccia del kiwi.

Insomma, non esitate a mordere il vostro kiwi come una mela o a incorporarlo nelle vostre macedonie o frullati. Tuttavia, assicurati di lavare bene la frutta prima di mangiarla per rimuovere eventuali residui di pesticidi e polvere.