Sabrina e Mathieu Lebel, proprietà nel loro caseificio nel Calvados

“Grazie per aver dedicato del tempo per darci il benvenuto”apprezza Clotilde Eudier. L’agricoltore della Senna Marittima e vicepresidente della Regione Normandia, responsabile dell’agricoltura, sa fin troppo bene com’è la vita quotidiana degli allevatori.

Questo venerdì 10 gennaio 2025 si è recata alla fattoria di Mathieu Lebel a Manneville-la-Pipard, vicino a Pont-l’Evêque. L’operatore è stato raggiunto dalla moglie, Sabrina Lebel, che è sbarcata ufficialmente il 1^È Gennaio 2024, in azienda, come socio in Gaec – che ha due soci e un dipendente.