Natale in Quebec: 7 tradizioni festive

Il Quebec è ricco di tradizioni e, sebbene molte famiglie abbiano adattato le proprie nel corso degli anni, molte persistono nelle famiglie per le festività natalizie. Ecco sette usanze che si ripetono ogni anno durante le celebrazioni di Natale e Capodanno.

Luci e albero: addobbi natalizi

La primissima tradizione che appare ogni anno è quella di decorare la propria casa per le feste. Dall'inizio di dicembre, e anche a novembre per i più emozionati, è possibile veder comparire nelle case il tradizionale albero di Natale.

L'albero di Natale, solitamente decorato con ornamenti, luci e ghirlande, apparve per la prima volta in Nord America a Sorel, in Quebec, nel 1781, quando una baronessa doveva ricevere per Natale un gruppo di ufficiali inglesi e tedeschi, secondo il canadese Enciclopedia.

L’usanza era già ben radicata in diversi paesi europei come simbolo di tenacia e di vita nel bel mezzo di un rigido inverno.

Ancora oggi diverse famiglie continuano la tradizione di tagliare un abete nel bosco per installarlo nella propria casa, mentre diverse aziende agricole della provincia offrono l'U-pick.

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L'asilo nido

Anche se negli ultimi anni la religione sta perdendo vigore, non è raro trovare, spesso sotto l'albero, un presepe per rappresentare la nascita di Gesù: un simbolo che, secondo la Biblioteca Nazionale, ha le sue origini nella Nuova Francia. Archivi del Quebec (BANQ).

Babbo Natale: sei stato bravo quest'anno?

Una delle icone più suggestive del Natale oggi è niente meno che quella di Babbo Natale, un uomo panciuto vestito di rosso e bianco che scende dal camino per portare i regali ai bambini buoni di tutto il mondo.

Questo personaggio, la cui storia si è evoluta notevolmente a partire dalle sue origini nel Medioevo, è oggi una figura essenziale delle vacanze, presente in vari programmi televisivi, canzoni e film festivi.

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Oggi è consuetudine andarlo a trovare ai mercatini di Natale, alle fiere o nei centri commerciali, oppure spedirgli direttamente una lettera al Polo Nord – con il codice postale H0H 0H0 – per inviargli la lista dei regali desiderati.

Poi, la vigilia di Natale, i bambini sono soliti lasciare dei biscotti e un bicchiere di latte sul bordo dell'albero, per ringraziarlo della sua visita.

Il 24 dicembre è possibile seguire il viaggio di Babbo Natale sul sito ufficiale del North American Aerospace Defense Command (NORAD).

Le marachelle degli elfi burloni

Più recentemente, nuovi personaggi si sono fatti strada in diverse case del Quebec dove distruggono e fanno del male, davanti agli occhi sbalorditi dei bambini.

La tradizione degli elfi burloni è nata in Quebec nel 2005, quando un nonno ebbe l'idea, per divertire i suoi nipoti, di provare a catturare gli elfi nel suo cortile piazzandovi trappole e dolcetti, secondo Futura-science.

Oggi, usanza ormai consolidata nella provincia e negli Stati Uniti, è che l'elfo si fermi in casa per tutto il mese di dicembre per controllare se i bambini stanno bene, facendo pazzie mentre la famiglia sonnecchia, finché non arriva Babbo Natale. prendilo.

Tacchino, torta e tronchetto: la tradizionale tavola di Natale

A Natale, non è il momento di contare le calorie quando è tradizione sedersi in famiglia attorno a una tavola a base di tacchino ripieno, tourtière di Lac-Saint-Jean o pasticcio di carne e polpette in umido, spesso accompagnati da barbabietole e patate.

Ma il pezzo forte dello spettacolo rimane il ceppo di Natale, che ha le sue origini nelle celebrazioni del solstizio d'inverno, durante le quali, secondo il National Geographic, veniva acceso un vero e proprio grande ceppo per mantenere calde le case.

Fu in Francia nel XVIII secolo che un parigino propose la prima ricetta per un ceppo commestibile, quando stava diventando sempre meno pratico bruciare un enorme pezzo di legno in casa, secondo la rivista.

Accanto ad esso, per i più golosi, troviamo spesso lo zucchero a velo.

Messa di mezzanotte

Tra le tradizioni del Quebec che continuano, quella di assistere alla messa di mezzanotte in chiesa rimane in molte case, anche tra coloro che non sono più praticanti.

Come suggerisce il nome, questa messa si svolge normalmente a mezzanotte, anche se diverse chiese propongono una versione che si svolge nel pomeriggio del 25 dicembre per i più piccoli.

Durante questa celebrazione speciale, le persone sono invitate a cantare in coro vari canti natalizi, tra cui alcuni recitati già nel 1790, come “Quei pastori” e “Gli angeli nella nostra campagna”, secondo il BANQ.

Vigilia di Natale e Capodanno

Se oggi molte famiglie mangiano prima della messa di mezzanotte, alcune hanno conservato la tradizione di sedersi a tavola dopo il ritorno dalla chiesa, per iniziare una veglia ricca di cibi, musiche tradizionali e danze.

Durante la vigilia di Natale, i bambini sono soliti scartare i regali mentre i parenti si rimpinzano davanti al banchetto, prima di dimenarsi al ritmo di maschere e rigodon, battendo i piedi o i cucchiai di legno, ha osservato il BANQ.

Questo stesso tipo di celebrazioni non sono rare all'inizio del nuovo anno, poiché diverse famiglie si riuniscono per ripetere il rituale il 31 dicembre, con un conto alla rovescia.

Altri scelgono invece di iniziare il nuovo anno partecipando a celebrazioni locali, come quelle che si svolgeranno in Quebec e Montreal, o davanti allo schermo, davanti alla rassegna annuale “Infoman” e alla trasmissione “Bye-bye” su Radio-Canada.

Il giorno dei Tre Re

Infine, per chi ha ancora le forze per festeggiare il 6 gennaio, è consuetudine gustare una speciale frittella in cui è nascosto un pisello o un fagiolo, per eleggere il re o la regina del giorno, secondo la distribuzione in Rete di Archivi del Quebec (RDAQ).

Allora la festa religiosa dell'Epifania veniva celebrata con una messa speciale e considerata come una domenica.