Sperimentano il cambiamento climatico ogni giorno. Soprattutto quest'anno con precipitazioni record che hanno degradato i raccolti. Al loro livello, i 350 soci della cooperativa cerealicola Sèvre et Belle, che coltivano 25.000 ettari nel sud di Deux-Sèvres, hanno scelto di agire per controllare il proprio consumo energetico, ma anche per decarbonizzarlo.
La strategia prevede innanzitutto la costruzione di un impianto fotovoltaico di 1.800 m2 sui tetti dei suoi edifici a Thorigné, vicino a Celles-sur-Belle. Un investimento di 400.000 euro che permette di produrre in loco elettricità senza emissioni di carbonio coprendo dal 30 al 40% del fabbisogno del sito.
“Migliori prestazioni energetiche”
La cooperativa ha fatto ristrutturare anche la sede amministrativa della sua sede a La Crèche. “Una ristrutturazione completa degli edifici di 450 mq2 della vecchia latteria, che risale agli anni '40 »precisa il regista Matthieu Guiho. “Ciò ha permesso di isolare i locali per ottenere migliori prestazioni energetiche. Abbiamo anche sostituito la caldaia a gasolio con una pompa di calore. » Costo dell'investimento: 650.000 euro.
Gli essiccatoi utilizzati per ridurre il contenuto di umidità del grano prima dello stoccaggio funzionano sempre a gas. “Abbiamo compiuto sforzi significativi per ottimizzare la risorsa gas”aggiunge Matthieu Guiho. “Noi essiccamo soprattutto mais e girasoli. Quest'anno è stato estremo, abbiamo portato girasoli molto bagnati. Ci siamo assicurati di utilizzare le asciugatrici nel modo più efficiente possibile, lavorando sulle impostazioni ma anche evitando di accenderle, spegnerle e riaccenderle. »
39 milioni di euro di fatturato
Alla fine della catena, la cooperativa Sèvre et Belle può anche fare affidamento sulla base Océrail di La Crèche, a due passi dalla sua sede, per trasportare i cereali su rotaia fino al porto di La Rochelle e ridurre il numero di camion strade.
“Abbiamo sempre meno agricoltori e aree agricole sempre più grandi. Dobbiamo anche adattarci al cambiamento climatico con raccolti difficili ogni due anni”spiega il direttore della cooperativa.
La vendita di cereali ha generato nel 2023 un fatturato di quasi 22 milioni di euro su un totale di 39 milioni di euro. Forniture agli agricoltori, circa dodici milioni di euro. E i quattro minimarket, circa 1,5 milioni. Di medie dimensioni in un settore molto competitivo, la cooperativa Sèvre et Belle sta valutando alleanze per prepararsi al meglio al futuro.
Punto di riferimento
> Cooperativa Sèvre et Belle
> 25, route de François, La Crèche. www. sevre-belle.fr
> Fatturato: 39 milioni di euro.
> Organico: 31 dipendenti.
> Responsabile: Matthieu Guiho, CEO.
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