a Thouars, una delle guest house più trendy di Francia

“È molto parigino, non funzionerà mai! » Quando Alexandre Fleveau e Guillaume Dollinger lasciarono Parigi per aprire una guest house alla moda nel centro di Thouars, un anno prima della crisi Covid, le banche non avevano fretta di sostenerli. Alcuni interlocutori hanno tentato addirittura di dissuaderli.

Il primo era uno stilista, specializzato in consulenze internazionali. Il secondo, designer, direttore di studio in una grande casa editrice di mobili. La coppia, innamoratasi di questa “casa di campagna” con una vista straordinaria sul castello di Thouars e sulla valle del Thouet, ha voluto, nel 2015, lasciare la capitale per “proporre un’offerta un po’ griffata per i giovani di 30-40 anni che cercano un luogo stimolante”.

“Le persone che verranno potrebbero essere nostri amici”

Quasi quattro anni dopo l'apertura, il successo non solo ha messo a tacere gli scettici, ma ha inserito Thouars sulla mappa della Francia e tra le città “cool”. “Il nostro target principale sono i giovani turisti che vengono perché hanno visto il nostro affittacamere sui social network”spiegano i giovani imprenditori. “Una volta arrivati, ci chiedono cosa possono fare, ma scelgono il posto soprattutto per l’esperienza, l’arredamento, l’atmosfera. Le persone che vengono potrebbero essere nostri amici e talvolta diventarlo. Ceniamo tutti insieme. »

Nel neolinguaggio industriale si parla di “neo-alberghiera”. Alexandre e Guillaume ricevono ospiti a casa loro. Il loro soggiorno è quello dei loro “ospiti”. Anche la loro cucina. “Le Petit Thouars è la nostra casa!” »

L’80% è raggiunto tramite piattaforme specializzate

La loro comunicazione avviene principalmente su Instagram e generano l'80% del loro fatturato attraverso piattaforme specializzate, Enjkey e Le Fooding. “La prenotazione rappresenta solo il 2%, è davvero una specificità”precisa Alexandre.

Da quattro anni i due dirigenti hanno questa sensazione “La città ha colto questa ondata di freddo” : “Ci siamo fatti tanti amici, abbiamo mille idee ogni secondo e abbiamo ancora tanti progetti. Sentiamo che le cose si stanno muovendo e che gli stessi Thouarsais sono orgogliosi di ciò che sta accadendo. »

“Abbiamo dimostrato di essere imprenditori”

A 37 e 42 anni, i due uomini non hanno intenzione di fermarsi lì. Hanno creato un laboratorio di decorazione d'interni chiamato “Studio Conquerants”. “La nostra ambizione è conquistare lo spazio e i cuori. Abbiamo già diversi progetti in corso nella regione e a Parigi”si rallegra Alexandre. “Sistemiamo noi stessi le nostre stanze, facciamo acquisti, dipingiamo. Andiamo spesso a Emmaüs e trasformiamo gli oggetti. Ci adattiamo all’interiorità e alla personalità di ogni persona. »

Un talento che hanno messo anche al servizio del grande progetto alberghiero che stanno portando avanti, inoltre, per far risorgere l'isolotto di Saugé, questo imponente edificio abbandonato, che domina Place Saint-Médard. I lavori che dovevano iniziare quest'anno sono stati rinviati. Ma se il progetto dovesse essere rivisto, non si tratta di abbandonarlo.

“Abbiamo dimostrato di essere imprenditori”riconosce Guillaume, un po' sorpreso. “Sappiamo che a volte avere successo è disapprovato. Tuttavia, non guadagniamo miliardi, investiamo solo. » A Thouars nessuno se ne lamenta.