Lana, materiale ancestrale sinonimo di tranquillità, benessere e calore. Incontro con Emmanuelle Remenant e… le sue capre!
È a Voisines, un piccolo villaggio vicino a Langres immerso nel verde e nelle foreste lussureggianti, che Emmanuelle Remenant e la sua famiglia hanno deciso di stabilirsi qualche anno fa. Questo è infatti dove l'ha trovata un edificio e un ambiente favorevole all’allevamento che l’appassiona da tempo, ovvero quello delle capre d’Angora.
Eppure nulla lo predestinava lì. ” Tuttavia ho sempre amato gli animali. Da giovane andavo a cavallo e d'estate lavoravo nelle stalle, nella mia regione natale, vicino a Compiègne. Poi, dopo aver studiato a Reims, per diventare ingegnere edile, sono venuto nell'Alta Marna per raggiungere il mio compagno che aveva seguito lo stesso corso “.
Dopo una breve esperienza presso un'impresa edile nel riunire diversi mestieriEmmanuelle è entrata a far parte di un'azienda locale che lavorava sulla sicurezza degli edifici a Valduc (CEA).
E le capre?
Arrivata a Voisines nel 2015, la giovane donna ha finalmente potuto fare sul serio considera di soddisfare la tua passione per gli animali e soprattutto per il loro allevamento. “ Non provenendo da una famiglia di agricoltori, senza terra, con solo un piccolo fabbricato, e non volendo correre rischi inutili, ho cercato un'azienda agricola adatta a me. Non potevo vedermi a mungere, a fare il formaggio… e soprattutto a condurre i miei animali al macellono”, spiega Emmanuelle.
Perché alla fattoria Obépine le capre nascono e finiscono la loro vita nella fattoria. Questo è il motivo per cui l'allevatore rapidamente rivolto al mondo delle capre e più precisamente dell'angoracoloro che forniscono la famosa lana mohair. ” Sono piccoli, quindi maneggevoli, soprattutto per la falciatura, e soprattutto molto affettuosi “, aggiunge Emmanuelle
Dalla lana…alle sciarpe
Dopo un inizio blando (nel 2018 con sei capre), per familiarizzare con questa tipologia di animali, l'allevatrice è oggi a capo di un simpatico piccolo gregge di una ventina di animali. Le capre d'angora erano destinate esclusivamente alla produzione di lana calda e lussuosa, chiamata poi mohair.
” Li taglio due volte l'anno, a dicembre quando sono al chiuso e al caldo, poi prima del periodo estivo. Poi mi forniscono la lana grezza che lavo e divido in base alla qualità, e mando tutto a Castres, dove viene filata, tinta, tessuta, lavorata a maglia e trasformata, secondo le mie istruzioni, in cappelli, sciarpe, guanti, calzini , maglione, sciarpe… o in palline “, specifica lo spumeggiante allevatore.
Un percorso che le si addice (perché dettato dalla carta del benessere animale delle Mohair Farms of France), anche se vorrebbe che parte del lavoro a maglia fosse portato avanti localmente da persone che hanno ancora questa conoscenza nelle loro mani! Una produzione che ritroviamo, generalmente a fine anno, nei mercatini di Natale, come questi sabato 14 dicembre e domenica 15 dicembre a Nogent.
Una passione costante
Lavorando da casa, Emmanuelle è sempre vicina ai suoi piccoli. Anche nelle giornate soleggiate quando alcuni “ andare in vacanza ” in aziende o privati per garantire l’eco-pascololi visita ogni giorno.
Una vicinanza e un amore per gli animali che si riflettono sul volto dell'allevatrice non appena affrontiamo l'argomento, mentre lodiamo la sua produzione, mentre accarezza una sciarpa colorata sulla sua bancarella. E ancora di più, se le chiedi di Organdi, Mazurka, Séraphine, Tricotte, Roquette, Rosa… o degli allevatori di capre Neige, Treize, Ulysse e Utopik, Emmanuelle diventerà inesauribile quanto è appassionata.
Allevamento pratico Obépine tel. : 06 15 46 02 25. [email protected]
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