Par
Raffaello Delaveaux
Pubblicato il
16 dicembre 2024 alle 11:50
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Buoni prodotti e emozioni.
È con questo passionenata quattro anni fa, che Émilie Siegelmann, residente a Montmorency (Val-d'Oise), ha assunto la gestione del boutique Terre de Vignes, nel cuore della città.
Dopo un'esperienza a Parigi in boutique Dal bicchiere al vinoritorna alle origini per scoprire bottiglie di qualità.
Emozione
Qui offro vino di emozione. Che ti piaccia o no, il vino racconta sempre una storia.
Colei che si considera un “trasmettitore tra il enologo e il cliente” vende prodotti che le piacciono e che la portano “in viaggio”.
Non mi limito a regioni specifiche, seguo la mia preferita
Dopo grandi cambiamenti nella sua vita nel 2020, Émilie Siegelmann ne incontra, per caso, diversi viticoltori.
Mi sono detto che volevo lavorare in quello. Mi sono formato, ho comprato un negozio ad Abbesses poi qui a Montmorency.
Essere un conoscente del primo proprietarioJimmy Payet, quest'ultimo è riuscito a subentrare rapidamente.
Dopo due settimane di funziona Per “rinnovare” il negozio, Émilie Siegelmann cambia un po' il suo metodo per creare un legame con i suoi clienti.
Prossimità
Puoi venire ad acquistare la tua bottiglia e degustarla in negozio, da solo o in compagnia.
Per fare questo ha installato un'isola centrale dove possono sedersi una decina di persone.
Per lei, questo prossimità è essenziale per gli acquirenti.
Un vino è una storia di natura, di uomini e donne. Mi piace raccontarlo. Rispetto a Jimmy ho preso alcuni dei suoi principi e ho aggiunto il mio tocco di novità
E i primi rendiconti sono “molto conclusivi”, secondo il manager.
IL clienti puoi anche trovarne diversi spiriti e birre, con radici locali:
Birre del birrificio Orville (Louvre) e Due amanti (Val de Rueil, Eure), tra gli altri.
Per le vacanze di NoëlÉmilie offre scatole di “bei vini con belle denominazioni. Mi adatto alle richieste”.
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