l'essenziale
Daniel Gayraud, titolare della Sapins du sud di Nohic, coltiva da oltre 30 anni nordmann, abete rosso e pungens. Alberi destinati ad abbellire le festività natalizie.
Con l'avvicinarsi del Natale, il produttore di abeti del Tarn-et-Garonne con sede a Nohic, Daniel Gayraud, non ha tempo di annoiarsi. Se il grosso della produzione è già stato tagliato e consegnato ai professionisti, i privati non hanno ancora realizzato il loro albero di Natale! “Vendo la maggior parte della mia produzione a professionisti locali. Lavoro molto con garden center e fioristi e anche con scuole o comuni. Si tratta di circa l'85% delle vendite”, spiegano i Nohicois. Ma alla fine della scorsa settimana c’erano ancora molte persone che venivano alla piantagione per comprare il loro albero.
Come Maud, una vicina, che è arrivata sul posto accompagnata dai suoi due figli Maël e Agathe. “Di solito decoro un albero sintetico ma quest'anno volevo realizzarne uno naturale Dato che viviamo nella porta accanto, era pratico!” La sua scelta alla fine ricadrà su un bellissimo Nordmann di quasi 2 metri: “È più robusto e non perde le spine”, spiega la mamma.
Per Johan il Natale va di pari passo con l’abete rosso. “Per l'odore!, sottolinea. Profuma in tutta la casa! Per me l'odore dell'abete rosso simboleggia davvero lo spirito del Natale, mi ricorda la mia infanzia.” Ma tra gli alberi a disposizione nessuno sembra adatto a lui…”Vai dietro la rimessa e scegli quello che ti piace! Prendo la motosega e te lo taglio”!, gli dice Daniel Gayraud. Una proposta inaspettata per questo Montechois. “È vero, posso scegliere quello che voglio? Ma è fantastico!”, si entusiasma. In pochi minuti il giovane ha optato per un abete bello ed equilibrato e in meno tempo di quanto ci vuole per dirlo il produttore ha tagliato l'albero, ha affilato la base e ha avvolto l'albero in una rete! Qualcosa per deliziare il cliente.
Un prodotto naturale, locale e diversificato
Contemporaneamente era presente una coppia di Villebrumier. Stanno cercando una stanza molto più grande. “Abbiamo soffitti alti, quindi ne approfittiamo”, spiega Villebrumiéraine, che da diversi anni viene a scegliere il suo albero di Natale dal signor Gayraud. “È una questione locale e abbiamo una scelta”, spiega a titolo di spiegazione. La loro scelta ricadrà infine su un bellissimo pungens, molto tozzo e pieno, lungo quasi 3 metri. Una dimensione che ci sono voluti quasi 10 anni per raggiungere, precisa il produttore. Fortunatamente la coppia aveva previsto un veicolo adatto!
Per tutto il pomeriggio, le persone si sono susseguite per raccogliere i loro alberi. Anche quest'anno Daniel Guiraud non dovrebbe avere difficoltà a vendere la sua intera produzione, ovvero quasi 2.500 alberi. Oltre agli abeti in tronchi, qualche anno fa il produttore ha avviato anche gli abeti in vaso. “È bello perché, se è ben mantenuto, può essere ripiantato”, ricorda. Un argomento ecologico che piace ad alcuni clienti, oltre al fatto che i suoi prodotti vengono coltivati in modo sostenibile, senza trattamenti chimici.
Per i ritardatari, Daniel Gayraud resta aperto tutti i giorni fino a Natale, anzi… fino ad esaurimento delle scorte. Un titolo che si sta sciogliendo come neve al sole con l'avvicinarsi del D-day! Dopo questa data potrà prendersi una meritata piccola pausa! E all'inizio dell'anno scolastico tornerà nelle sue piantagioni per coccolare i suoi alberi fino all'anno successivo!
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