Concorso: il tronchetto di Natale più bello in versione amatoriale

Chi sarà “Il miglior pasticcere”? Sabato era necessario porre la domanda alle donne e senza le telecamere del M6. Perché è proprio all’École hôtelière de Lausanne, ovvero la EHL Hospitality Business School, che si è svolto un piccolo evento originale. Non capita tutti i giorni, infatti, che il liceo apra le sue cucine al pubblico. Tuttavia, questo fine settimana, ha ricevuto i dieci finalisti appassionati di pasticceria per designare le più belle creazioni del tradizionale ceppo di Natale.

E in questo piccolo gioco sono state tre le donne che hanno dimostrato più know-how e creatività. Gli appassionati hanno lavorato sotto la supervisione di Julien Boutonnet, pasticcere Meilleur Ouvrier de France e insegnante dell’EHL, e se ne sono andati con diversi premi. Le tre vincitrici sono: Camille Rezzonico, Piriya Brun e Delphine Kern.

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Alain Détraz dal 2005 è giornalista per la rubrica vodese di «24 Heures». Dopo essersi occupato di diversi settori dell’attualità locale, dal 2022 è responsabile della pagina Economia vodese.Maggiori informazioni

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