Dotarsi di un robot di mungitura non è cosa da poco per un’azienda lattiero-casearia. Oggi, il 90% delle nuove installazioni o modifiche ai sistemi di mungitura sono robot di mungitura. Dobbiamo ancora porci le domande giuste in termini di organizzazione del lavoro, alimentazione degli animali, pascolo o anche disposizione degli edifici e valorizzazione dei dati.
Tanti i punti che Fabien Olivier, capo della sezione di Valognes della Camera dell'Agricoltura, discuterà con i suoi colleghi il 10 dicembre. Sarà in un'azienda agricola già attrezzata da 17 anni e ne fornirà tutte le chiavi “vivi bene con il tuo robot”. Si tratta di Gaec Marcanville con sede a Fresville, a nord di Sainte-Mère-Église (50).
Meno ardua
I due fratelli Duruel, Christophe e Jean-François, si stabilirono rispettivamente nel 1999 e nel 2005. Sono piuttosto complementari. Christophe si occupa più dei raccolti che delle mucche e Jean-François è più spesso tra le mucche che sul tracciatore. Un'organizzazione che fa al caso loro.
Da 17 anni si sono dotati di due robot di mungitura per le loro 125 mucche, 85% Prim'Holstein, e producono 1,2 milioni di litri di latte consegnati alla cooperativa Isigny Sainte-Mère. “Anche se trascorriamo del tempo nelle mucche, non c'è più la stessa fatica durante il giorno“riconosce Jean-François, che blocca i suoi animali la mattina, tra le 5:00 e le 9:00, e la sera, tra le 17:00 e le 21:00, per tenerli d'occhio e intervenire, se necessario. “Ci piace quello che facciamo. Viviamo bene la nostra professione. Siamo orgogliosi della nostra professione “, concedono i due fratelli.
Meglio agire e reagire
Il Gaec de Marcanville ha cambiato i suoi robot nel dicembre 2019. L'edificio è stato modificato all'interno per facilitare lo spostamento delle mucche “, spiega Jean-François. Se si vuole dedicare del tempo al computer per guardare e analizzare i dati, l'allevatore si destreggia tra mucche, vitelli e stalle. ” Vado a vedere le mie mucche. E quando una di loro non viene alla mungitura, so dove cercarla. So dove vivono “, assicura.
I ritardi, la salute delle mammelle, il numero di fallimenti o addirittura di tentativi di mungitura sono elementi attentamente monitorati” agire e reagire meglio “, controllare la curva di alimentazione, la pesatura… “Possiamo accedere al file della mucca se qualcosa ci sembra anormale.“, nota l'allevatore. Ad ogni passaggio, le mucche hanno i piedi disinfettati o inumiditi.
Un robot che nutre per 4 anni
Anche il pascolo rimane il pilastro della nutrizione. “Abbiamo organizzato i nostri 20 ettari che circondano la scuderia in 21 paddock, con accesso all'acqua in ogni paddock. Ciò consente agli animali di avere accesso a erba appetibile pur volendo tornare alla mungitura. Possiamo avere 2,3 mungiture in inverno rispetto a 2,7 mungiture in estate. Andare al pascolo non impedisce la mungitura. Al contrario“, indica Jean-François Duruel. In generale, mantiene i vitelli freschi per i primi 50 giorni per garantire una migliore riproduzione.
Quattro anni fa, l'azienda agricola ha acquisito un robot di alimentazione. Nuove attrezzature che consentono loro di organizzare la preparazione delle razioni, la conservazione degli alimenti e la distribuzione. “Ci siamo sempre evoluti. Ma non credo che arriveremo a 3e robot. Stiamo bene così“, nota il più giovane.
Allevatori impegnati e investiti
È un messaggio positivo che i due fratelli trasmettono ogni volta che possono, soprattutto ospitando visite. Spiegano la loro vita quotidiana e l'organizzazione che hanno scelto per potersi inserire anche nel mondo associativo, professionale o anche comunale. Per Jean-François, amministratore del CER, è anche allenatore di una squadra di calcio femminile. Quanto a Christophe, è il primo deputato del suo comune e membro della giunta di Cuma. Questa professione agricola si adatta bene a loro. E lo fanno sapere.
Ci vediamo il 10 dicembre, a partire dalle 13:30, al Gaec de Marcanville.
Programma della giornata del 10 dicembre
Ottimizza la tua organizzazione, il pascolo e l'alimentazione degli animali per creare un sistema sostenibile e redditizio con un robot di mungitura. Sono questi gli obiettivi dell'open house che si terrà il 10 dicembre con i consiglieri della Camera dell'Agricoltura al Gaec de Marcanville.
Le domande da porsi per installare con successo il proprio robot di mungitura saranno discusse con Stéphane Blanloeil, consulente aziendale e Vincent Deguelle, consulente edile.
Organizza il tuo tempo di lavoro con un robot con Isaure de Thézy, consulente aziendale.
Manutenzione e manutenzione del robot, punti di vigilanza con Jean-François Gaule, consulente di mungitura.
Pascolare con un robot di mungitura: è possibile con Fabien Olivier, consulente per il foraggio.
Usa i dati del tuo robot per adattare l'alimentazione della mandria con Elodie Brasil, consulente per il foraggio.
Contatto:
Antenna Cotentin, Karine Giard, 02 33 95 46 00,
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