vittima di una misteriosa reazione dopo aver mangiato il pane, cerca risposte

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Al fine ottobreUN cliente del negozio So.Bio di Saint-Pierre-lès-Nemours (Seine-et-Marne) ha vissuto un esperienza molto spiacevole. Dopo aver mangiato a pezzo di pane dal negoziolei e suo figlio si sentirono subito brucia et formicolio nel boccone e sul labbra. Di fronte ad a potenziale pericolo per la salutesi voltò verso il cartello. Lei deplora una mancanza di considerazione et mancanza di protocollo di sicurezza. Ma cosa è successo?

Un'esperienza inquietante

Quello che avrebbe dovuto essere un semplice spuntino è diventato fonte di dolori molto fastidiosi. “Abbiamo subito terribili ustioni, gonfiori e vesciche sulle labbra. Dopo aver consultato un centro antiveleni e il Samu, ci è stato detto che si trattava senza dubbio di un prodotto corrosivo”, spiega.

Di fronte a questa situazione, Lisa decide di tornare al negozio per denunciare l'accaduto. Lì informa i cassieri, che conservano il pane sospetto per successive analisi. “La cassiera ha preso il telefono e ha deciso di scattare una foto delle mie labbra”, dice.

La sera stessa è stato avvisato il direttore del negozio. Ma il giorno dopo, un primo colpo di scena. Il gestore richiama il cliente: “Mi ha detto che era in ferie, e che il pane era stato buttato via, inavvertitamente, perché i suoi dipendenti non lo sapevano…”

Una decisione che, secondo Lisa, riflette “una palese mancanza di una procedura chiara”. Ha chiesto che venissero fatte delle analisi sul pane, «e invece lo avrebbero buttato via», lamenta.

Risposte insoddisfacenti

Una settimana dopo l'incidente, Lisa ha ricevuto una chiamata da un responsabile del servizio consumatori di So.Bio. Il brand le propone un regalo per suo figlio, offerta che il cliente rifiuta, ritenendo il supporto insufficiente.

Per alcuni giorni gli scambi si susseguirono. Uno dei messaggi solleva poi l'ipotesi di un'allergia alle noci.

“Dopo aver effettuato un test, i risultati (che la redazione ha potuto consultare, nota dell'editore) non ha rilevato nulla a questo livello. “In ogni caso, un'allergia non scompare sciacquandosi con acqua come abbiamo fatto per un'ora”, dice.

Nel frattempo l'Ars (Azienda sanitaria regionale) è tornata a fornirle le proprie detrazioni in merito alla situazione. Avrebbero indicato una “probabile contaminazione da parte di un prodotto per la pulizia della casa”, sostiene Lisa, anche se la sostanza precisa resta sconosciuta.

Alla fine, un manager si ripresenta dalla giovane, offrendole un cesto pieno di 50 euro come compenso. “La salute mia e di mio figlio è stata messa in pericolo, non abbiamo idea di cosa sia successo e vogliamo chiudere così questa situazione? », è indignata.

Il marchio risponde

Attraverso la sua testimonianza desidera realizzare un cambiamento. “Voglio che la mia situazione abbia un impatto reale sul processo di assistenza al cliente basato su questo tipo di situazione. »

E continua un po' oltre: “Il mio obiettivo era che questo non accadesse a nessun altro”, insiste, rimpiangendo però l'apparente caos degli scambi che ha potuto seguire.

Chiesto da La Repubblica della Senna e Marnail marchio So.Bio afferma di aver adottato misure immediate. “Abbiamo immediatamente ritirato le referenze dallo stesso lotto dalla vendita, richiesto un audit del negozio e avviato un'analisi della frutta secca utilizzata nel pane con un laboratorio indipendente, di cui stiamo ancora aspettando i risultati. »

Nonostante le indagini, però, l’origine dell’incidente resta poco chiara. Il marchio sottolinea che altri clienti che hanno consumato lo stesso pane non hanno riportato sintomi. “Tutte queste indagini […] non ci ha permesso di individuare l’origine di un possibile problema”, concludono

La vicenda lascia l'amaro in bocca alla madre. Il negozio tornerà da lei se ci saranno nuove informazioni.

* Il suo nome è stato cambiato per mantenere l'anonimato.

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