Caro lettore, caro lettore,
Forse ti piace mettere il tonno in scatola nell’insalata, sulla pizza o nel panino. Ebbene, sappi che quando lo mangi, ingerisci sistematicamente piccole quantità di mercurio. Quanto? Difficile dirlo perché varia da una lattina all’altra.
Ma un recente sondaggio mostra che i livelli sono talvolta elevati, superando addirittura gli standard legali in Europa. Norme già molto più flessibili per il tonno che per gli altri pesci, semplicemente perché altrimenti diventerebbe difficile da vendere.
E in Svizzera? Il tonno in scatola venduto nei nostri supermercati è contaminato? Quali sono le raccomandazioni da seguire per non correre rischi per la propria salute? Il nostro dossier lo potrete scoprire in questa “domenica”.
Ti offriamo anche un tuffo nella spinosa questione del finanziamento della pensione o di come gli anziani, anche i milionari, si ritrovano senza un soldo una volta residenti in una casa. Rapporti anche sul Libano dilaniato dalla guerra, che sta vivendo le sue prime ore di cessate il fuoco.
Buona lettura.
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