Par
Chloe Bachelet
Pubblicato il
29 novembre 2024 alle 7:34
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Vicino agli alberi, una casetta di legno e accanto, un cartello “Attenti alle api”.
Da maggio, all'interno dell'azienda Manubois, situata a Grandes-Ventes (Senna Marittima), sono state installate quasi 10.000 api operaie.
Ed è Jean-Pierre Petit, tecnico della manutenzione dell'azienda e apicoltore amatoriale, a occuparsene.
Know-how dei dipendenti
Tutto è iniziato con una discussione tra Jean-Pierre Petit e Maxime Castel, un altro dipendente dell'azienda.
« Quando ho saputo che Jean-Pierre era un apicoltore amatoriale, mi sono subito detto che avremmo potuto costruire un'arnia nei locali dell'azienda.», spiega Maxime Castel. E ha aggiunto: “Inoltre sono un grande amante del miele. »
Conquistato dall'idea, Jean-Pierre Petit ha quindi installato l'arnia, avendo cura di scegliere il luogo più favorevole al benessere delle api..
Cerchiamo di valorizzare al meglio il know-how dei nostri collaboratori.
Un alveare in più per il manutentore che ne ha già altri otto.
“Sono felice di averne uno vicino e di potermene occupare più facilmentespiega. Ma soprattutto mi permette di condividere le mie conoscenze e interagire maggiormente con i miei colleghi. »
8 kg di miele raccolto
Per la sua prima vendemmia “Manubois”, Jean-Pierre Petit ha potuto offrire 8 kg di miele ai dipendenti dell'azienda.
Una delusione, ma quella che l'apicoltore dilettante si aspettava: “Il tempo quest'anno non è stato proprio favorevole alla produzione del miele. »
Ma la delusione fu di breve durata perchéil suo sapore è delizioso.
Il miele raccolto è molto buono, dal gusto insolito.
“Non avevo mai assaggiato un miele con questo sapore, ma non possiamo determinare dove vanno le api per produrre un miele come questo”, dichiara Maxime Castel.
Tanto che i dipendenti vengono con i loro vasi affinché Jean-Pierre Petit condivida con loro il raccolto.
Apicoltore amatoriale da 4 anni
Da allora, il tecnico della manutenzione non è stato il suo primo tentativo si prende cura delle api da oltre quattro anni.
Una passione che inizialmente si è sviluppata attraversoil desiderio di avvicinarsi alla natura.
“Sono cresciuto in una fattoria, quindi l'ho sempre amata”, dice.
Si è quindi formato presso la Société Apicole de Haute-Normandie (SAHN) a Neufchâtel-en-Bray e ha utilizzato il suo tempo libero per prendersi cura delle sue api.
L'alveare sta bene, le api godono di ottima salute.
“Da aprile a luglio bisogna visitarli una volta alla settimana per vedere se tutto va bene, è un investimento”, descrive l’apicoltore dilettante.
Un investimento redditizio poiché le api Manubois godono di ottima salute.
“Quando qualcosa va storto, non possiamo avvicinarci all'alveare perché le api sono aggressive. In questo caso sta andando tutto bene, altrimenti ce ne saremmo accorti perché le api sarebbero morte”, dice l’apicoltore dilettante.
Un alveare che sta andando alla grande, miele gustoso, dipendenti che vogliono imparare… Può darsi che compaiano nuovi alveari all'interno dell'azienda!
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