L'annuncio è apparso su “Le Figaro” il 12 novembre. L'hotel quattro stelle a Saint-Sylvestre-sur-Lot, Le Stelsia, di proprietà di Philippe Ginestet, patron di Gifi, è in vendita. Sarebbe, secondo l'annuncio, l'agenzia immobiliare Sud Périgord (che non ha risposto alle nostre richieste), a Villeréal, ad avere il compito di trovare un acquirente per l'immobile. Un compito delicato vista l'immensità del luogo, con le sue 31 camere e suite, i suoi due ristoranti, le sue sale ricevimenti di diverse centinaia di metri quadrati e il suo parco di 23 ettari con 6.000 alberi.
Il prezzo del set ovviamente non è indicato nell'annuncio. La vendita di questo importante asset immobiliare arriva dopo l'annuncio di quella del marchio Gifi (1).
La grande epoca
Quasi dieci anni fa, nel giugno 2015, Le Stelsia apriva i battenti dopo una ristrutturazione durata due anni guidata da Philippe Ginestet e che, in un primo momento, non fu unanime. Perché il boss di Gifi aveva scelto di trasformare completamente questo castello, chiamato Lalande, risalente al XVIII secoloe secolo. E invece di rinnovare l'edificio in chiave classicista d'epoca, Philippe Ginestet ha deciso, al contrario, di renderlo un luogo multicolore, sia all'interno che all'esterno.
Philippe Ginestet ha aperto le porte di Stelsia nel giugno 2015.
Archivi del sud-ovest
Anche nel parco ha stravolto i codici installando palme, una giostra e un gigantesco campo da minigolf. Molti all'epoca ritenevano che Philippe Ginestet avesse trasformato questo patrimonio architettonico in un parco di divertimenti. Ma quest'ultimo finì per convincere i suoi detrattori spalancando le porte del castello ai passanti e organizzando eventi familiari, ad Halloween, Natale o Pasqua, che potevano attirare fino a 25.000 persone. Nel 2016 il proprietario del locale ha accolto anche personaggi famosi, come Benjamin Castaldi, e candidati di “The Voice”.
Nel 2018, Le Jasmin, uno dei due ristoranti dell'hotel, ha vinto una stella Michelin, sotto la direzione di Michel Vico, che se ne andò pochi mesi dopo questo successo. Nel 2021, Le Jasmin ha perso la sua stella, a causa della mancata riapertura dei battenti dopo la reclusione.
Più di nove anni dopo, Le Stelsia fa parte dell'arredamento e i suoi colori pop non stupiscono più molte persone. Il futuro acquirente non avrà alcun obbligo di lasciare il luogo aperto al pubblico.
(1) Il nostro tentativo di contattare telefonicamente il gruppo GPG per avere conferma non è andato a buon fine.
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