L214 pubblica questo martedì 26 novembre le immagini di un caseificio situato a Leschères-sur-le-Blaiseron nell'Alta Marna. Il GAEC Recogni du Deffaut ospita circa 160 mucche da latte e produce ogni anno 1,5 milioni di litri di latte per il caseificio Ermitage di Bulgnéville nei Vosgi.
Questo lunedì 25 novembre L214 ha allertato i servizi veterinari della prefettura dell'Alta Marna delle disfunzioni di questo allevamento, fonte di ulteriori sofferenze per gli animali. È stata inoltre inviata una segnalazione alla DGCCRF in merito alla comunicazione ingannevole del caseificio Ermitage. Il consumatore, infatti, è portato ad associare le aziende agricole che collaborano con la cooperativa ad una tipologia di allevamento all'aperto con accesso ai pascoli.
Inoltre, L214 chiede al caseificio Ermitage di disimpegnarsi da questo allevamento e di non approvvigionarsi più da allevamenti in cui le mucche da latte non hanno mai accesso all'esterno.
Il responsabile dell'azienda agricola è sindaco del comune di Leschères-sur-le-Blaiseron, membro del consiglio di amministrazione della FDSEA e presidente dell'unione agricola del cantone di Doulevant-le-Château.
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Petizione indirizzata al caseificio Ermitage
Le condizioni di allevamento non sono adatte ai bisogni biologici del bestiame:
L214 denuncia l'industrializzazione di questo allevamento, di cui gli animali sono le prime vittime: pascolo zero (gli animali non possono nemmeno pascolare), inseminazione artificiale, gravidanze ripetute, separazione sistematica delle mucche e dei loro vitelli, mungitura automatica due volte all'anno, metallurgica e ambiente povero.
Per Sébastien Arsac, cofondatore di L214: “ Nella sua comunicazione, la cooperativa Ermitage mette in risalto le mucche al pascolo: mucche all'aria aperta sul suo sito web, nelle pubblicità, uno slogan fuorviante “Prendi l'aria, prendi l'Ermitage”. Il marchio fa anche sembrare che le mucche traggano beneficio dalla lettiera di paglia. Tuttavia, in questo allevamento industriale, la realtà è ben diversa: le mucche sono rinchiuse in edifici antigenici, senza accesso all’esterno.. La cooperativa è pienamente responsabile della sofferenza di questi animali. Chiediamo un forte impegno da parte del marchio a rifiutare di approvvigionarsi da allevamenti che non consentono alle mucche l’accesso all’aria aperta e la possibilità di pascolare. »
Più di 80.000 euro di aiuti pubblici versati a questo allevamento intensivo
Il GAEC Recogni du Deffaut beneficia ogni anno degli aiuti dell'Europa (nell'ambito della politica agricola comune). Per il periodo da ottobre 2021 a ottobre 2022 ha ricevuto un totale di 83.759 euro.
Considerate le condizioni in cui vivono gli animali, queste decine di migliaia di euro avrebbero dovuto essere in parte destinate ad interventi volti a migliorare le loro condizioni di vita.
Con circa 160 mucche da latte e 1,5 milioni di litri di latte raccolti ogni anno dal caseificio Ermitage, questa fattoria è una delle più grandi della regione. La mandria da latte media nella regione del Grand-Est è di 77 vacche per azienda.
Queste mucche producono il latte per produrre l'Emmental e il Brie venduti nei supermercati.
Il caseificio sito a Bulgnéville produce l'Ermitage Brie e l'Ermitage Emmental. Il marchio è distribuito in tutti i supermercati della Francia, quindi L214 ha portato le immagini di questo allevamento all'attenzione dei principali marchi (Carrefour, E.Leclerc, Système U, Intermarché, Monoprix).
Foto: ©L214
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