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Feste di fine anno: a Samatan, Gasconh'à Table mette i Gers sotto gli alberi di Natale di Tolosa

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l'essenziale
L'evento gastronomico Samatan riunisce i buongustai ben oltre il Gers. Molti vengono a fare gli acquisti natalizi.

Questa domenica, sotto il mercato di Samatan, i clienti si accalcano ancora a poche ore dalla chiusura della 10a edizione di Gasconh'à Table. 55 stand che offrono il meglio della produzione Gers sono lì per soddisfare gli appetiti dei consumatori. E molti hanno percorso chilometri per venire a fare acquisti per i regali di Natale, come durante le fiere di Saint-Martin recentemente a L'Isle-Jourdain e Lectoure.

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«Quest’anno abbiamo almeno altrettanti o più visitatori», confida Francis Villemur, copresidente di Gasconh’à Table. Si tratta soprattutto di giovani pensionati che vengono da ogni dove: abbiamo gli abitanti del Gers, certo, ma anche persone che a volte vengono da molto lontano! »

Cappa natalizia gourmet

Che arrivino dalla periferia di Tolosa o anche da Lione o dall'Est della Francia, questi visitatori della città vengono a Samatan per ritrovare una campagna scomparsa nella loro regione. “Vengono anche a mangiare. Ma il nostro appuntamento è nella posizione ideale per i regali di Natale», scivola il copresidente. C'è da dire che la sala ha in serbo delle belle sorprese e dei bellissimi prodotti. Che si tratti di vino, foie gras, formaggio, ebanisteria, creazione tessile o addirittura fotografia, sugli scaffali degli espositori troverete un'ampia gamma di piaceri diversi.

Francis Villemur, copresidente del festival Gasconh'à Table.
DDM-MC

“Vengo qui da 4 o 5 anni e, oltre all'ottima organizzazione, è un ottimo posto per raggiungere un vasto pubblico”, assicura Fabrice Bianchini, venuto da Mauvezin per gestire il suo stand di aglio e prodotti derivati . Le borse si aprono abbastanza facilmente. Il pubblico dei giovani pensionati ha il vantaggio di avere un potere d'acquisto maggiore rispetto ai giovani e gradisce il contatto diretto con il produttore. “Qui non li compreranno”, sussurra una venditrice di formaggi vedendo passare una coppia con il passeggino. D’altronde li troviamo spesso sui mercati, è un formato dove comprano di più. »

Alcuni vedono questo mercato come una vera e propria vetrina. La madre di Orande Desangles, che ha lanciato il suo marchio di pasta fatta con i suoi cereali, Past'Aquí, creata nel 2023, non nasconde che lo spettacolo “è anche per farsi conoscere. E non solo clienti, ma anche potenziali distributori. »

Piccolo REGALE

Vettore di notorietà, Gasconh'à Table è un piccolo salone REGALE alle dimensioni del Gers. «Veniamo qui per fare regali», spiega Maude, pensionata di Colomiers. C'è tutto in un unico posto, i prezzi sono convenienti e la qualità c'è. Perché complicarsi la vita? E poi, le persone che gestiscono gli stand sono molto cordiali! »

Amélie, sulla trentina, proveniente da Balma, è stata allertata da un conoscente. “È la prima volta che vengo e me ne vado con miele, salmone e pasta! È davvero bello, ma ho fatto fatica a trovarlo, non ci sono abbastanza cartelli per indicare il posto! » Ma niente che rovini il suo piacere: “Forse lo fanno apposta per mantenere i buoni piani? In ogni caso tornerò! »

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