uno sguardo alla fiera delle gazze, patrimonio vivente del Pays de Retz

Vedi le mie notizie
Seguire Le Courrier du Pays de Retz

“I monaci sono scomparsi. La fiera è rimasta. Certo, non ha più l’importanza economica di un tempo, ma gli abitanti di tutto il paese di Retz se ne preoccupano, perché è profondamente radicato nella nostra terra”, scrive lo storico Émile Boutin nella sua opera Cronache di una piccola provincia Le Pays de Retzpubblicato nel 1997.

Da 2.000 a 3.000 persone

Quasi trent’anni dopo, questo è ancora vero. Ogni 23 novembre si tiene la fiera della gazza, che si svolge a Rouans (Loira Atlantica) è sempre un evento imperdibile nel paese di Retz, che attira tra le 2.000 e le 3.000 persone per una mattinata. Questo è stato il caso Sabato 23 novembre 2024.

“Ci riporta in un’altra epoca”

Dalle 8:00 alle 13:00, l'evento riunisce un centinaio di stand, mestieri, know-how e qualche altro animale. A volte veniamo da lontano, ci incontriamo tra le bancarelle, assaggiamo i prodotti locali: è come una tradizione. I più fedeli non se ne perdono nemmeno uno.

Sentiamo l'odore dell'andouille, gustiamo i rillauds, beviamo vin brulè, ci incontriamo con gli amici, condividiamo le notizie e, soprattutto, godiamo di questo tempo senza tempo, di questo “folclore rurale che ci riporta in un'altra epoca”, traduce un residente della città.

» Mercato del bestiame, soprattutto dell'abbazia »

Perché la fiera delle gazze ha attraversato i secoli. Trae le sue fonti dal Medioevo. In origine veniva utilizzato per vendere parte della produzione agricola della vicina Abbazia di Buzay, di cui rimane solo il campanile (la Torre di Buzay).

“I Cistercensi di Buzay, dopo essere riusciti a creare bellissimi prati sulle vecchie paludi, si specializzarono nell'allevamento, soprattutto di cavalli. Nel Medioevo furono loro a creare la fiera di Launay, in questo villaggio non lontano dalle mura dell'abbazia. Fiera di prodotti agricoli essenzialmente che hanno favorito il mercato del bestiame, in particolare quello dell'abbazia”, assicura Dominique Pierrelé, presidente onorario della Società degli storici del Paese di Retz.

Una fiera che rivive nel XX secolo

Lo storico Pornico è uno specialista dell'Abbazia di Buzay. Per lui la Fiera della Gazza è “una testimonianza del ruolo ispiratore che i monaci seppero svolgere nella società locale, a livello economico e sociale, sia nel Medioevo che nel XVIII secolo.^e secolo in cui l'abbazia divenne ricca e potente. Questa fiera fa parte del nostro patrimonio. “.

Ma attenzione, se la fiera della gazza risale al Medioevo, potrebbe essere stata resuscitata dal XX secolo^e secolo.

Molte sono le tracce vive nel Medioevo, ma dal XVI al XIX secolo esistevano ancora? Non è sicuro. A mio parere, è riemerso nel folklore nel XX secolo, a causa dell'interesse culturale. »

Da dove viene il nome?

Anche il nome “gazza fiera”, che richiama il bianco e il nero del corredo cistercense “molto presente nei ricordi”, sarebbe stato dato a posteriori. Per la data del 23 novembre, lo storico non ritiene che la scelta sia stata fatta sulla base di San Clemente. “Si trattava più di liquidare le mandrie un mese prima dell’inverno. E poi, è la volta del vino nuovo. Le riserve dovevano essere ricostituite. Questa data potrebbe essere collegata a tutto ciò. »

Dietro questa fiera, la storia dell'abbazia

In ogni caso, per Dominique Pierrelé ciò non toglie nulla all'importanza dell'esistenza di questa fiera, che rimane una vetrina per un'intera sezione storica del paese di Retz. “I cistercensi, come quelli di Buzay, si fondano su una regola monastica che privilegia il lavoro manuale e la disposizione degli spazi”, spiega lo storico. Il sito di Buzay è un buon esempio, perché durante la fondazione dell'abbazia, a metà del XII^e secolo (1135), quella che chiamiamo isola di Buzay è una sorta di palude, circondata dalle acque della Loira e da quelle di Tenu in cui scorre il lago Grand Lieu. »

I monaci iniziarono lo sviluppo delle loro proprietà bonificando le paludi di Buzay e Saint-Étienne de Montluc, sull'altra sponda della Loira. “Crearono anche una tenuta rurale creando qua e là dei “fienili”, aziende agricole situate in periferia. Il loro dominio agricolo si estendeva ad est del monastero, verso i villaggi di Angle e Launay. Buzon era uno di questi fienili. »

Un ruolo economico e sociale

In ogni momento, fino alla Rivoluzione, “i monaci di Buzay si preoccuparono di sviluppare l'economia rurale locale organizzando lo sfruttamento delle terre circostanti. A volte si comportavano come veri proprietari a cavallo dei loro diritti fondiari. Ma il settore di Buzay ha indubbiamente beneficiato della ricchezza dell’abbazia e del suo potere economico. Nel XVIII secolo impiegava molti artigiani locali.^e secolo, quando tutti gli edifici furono ricostruiti. »

Sul piano sociale, “sorvegliava la popolazione contadina e accoglieva molte persone disagiate che venivano a Buzay a chiedere l'elemosina. Nel redigere l'elenco delle lamentele, gli abitanti di Rouans hanno insistito affinché non venisse arrecato alcun danno all'abbazia, poiché svolgeva un ruolo importante nel paese di Rouans. »

Segui tutte le notizie dalle tue città e media preferiti iscrivendoti a Mon Actu.