l'essenziale
Coincidenza del calendario, il giorno in cui la FNSEA ha (ri)lanciato le sue manifestazioni, Patrick Bénézit, presidente della federazione nazionale bovina (FNB) e vicepresidente della prima unione agricola, ha ospitato un incontro sull'allevamento, a Sainte-Geneviève-sur -Argence, nell'ambito delle elezioni della Camera dell'Agricoltura.
Una campagna nelle campagne che ha permesso di discutere sui tanti temi che riguardano gli allevatori, ovvero la legge Egalim, le malattie FCE-MHE che incidono sugli aspetti sanitari e commerciali, i progetti per la politica agricola comune (PAC) 2027 e, naturalmente, l'accordo del Mercosur .
Il cambiamento climatico è stato affrontato ponendo, tra i vincoli, l’emergere di nuove malattie. Le attuali malattie stanno già provocando perdite, cosa che preoccupa gli allevatori, che chiedono di non sostenere costi aggiuntivi. In questo senso, il governo ha approvato i vaccini gratuiti. Perdite che si aggiungono al calo delle vacche da latte con 35.000 nascite in meno in dieci anni nell'Aveyron. La spiegazione è l'aumento degli aiuti da 180 a 105 euro per le vacche lattanti a beneficio delle vacche di età superiore a 16 mesi classificate in grandi unità di bestiame (LGU). “Si propone per la PAC 2027 di aumentare le vacche nutrici e di rinominarle come unità produttive di grande bestiame per affrontare l’agribashing con questa politica di riduzione del consumo di carne”, analizza Bruno Nayrolles, copresidente della sezione bovini da carne della FDSEA dell'Aveyron. Il che gli fa dire in relazione alle novità con l'accordo di libero scambio del Mercosur: “Tutto è collegato, non è banale. Di questo passo, con il calo delle nascite, ne avremo bisogno perché non potremo ingrassare le mucche che non sono nate”.
“Non restare isolato”
Una logica implacabile che ci impone di ricordare che l'allevatore sostiene un territorio e che la mucca lo mantiene. Dopo l’industria, è l’agricoltura e, di conseguenza, l’autonomia alimentare che rischia di scomparire in Francia. A questo circolo vizioso si aggiunge la sensazione di isolamento. “Il vincolo è il rinnovamento generazionale, siamo sempre meno. Dobbiamo rompere i pregiudizi, aprire le nostre aziende agricole, non rimanere isolati, dobbiamo difendere la nostra professione”. conclude Antoine Roualdès, vicesegretario generale dei Giovani Agricoltori dell'Aveyron.
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