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Kebab, barbiere, fast food… il tuffo di Jérôme Fourquet nella Francia idroponica

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ESCLUSIVO – In uno studio per la Fondazione Jean-Jaurès pubblicato in esclusiva da Le Figarodipinge il ritratto di un paese in cui diversi strati culturali, in particolare americani e orientali, si sovrappongono e sconvolgono profondamente i nostri paesaggi e i nostri modi di vita.

Jérôme Fourquet è direttore del dipartimento Opinioni e strategie aziendali dell'Ifop.


Nella notte tra il 31 e l'1 ottobreÈ Lo scorso novembre due fatti di cronaca si sono verificati a Poitiers e Saint-Péray, quando, contemporaneamente, si manifestava l'espressione di diversi fenomeni culturali durante la campagna elettorale americana. La raccolta di questi eventi di diversa natura è servita a rivelare, nel senso fotografico del termine, l'esistenza di una Francia idroponica.

In agronomia chiamiamo coltivazione idroponica l’atto di coltivare frutta o verdura fuori dai campi, in serre, su un substrato inerte (terreno, palline di argilla, lana di roccia, fibre di cocco, ecc.) ricoperto da soluzioni liquide arricchite di nutrienti.

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In questa Francia idroponica, dove la vecchia roccia è stata livellata in molti punti (e in alcuni rimane ancora), si sono sviluppate pratiche nuove o ibridate nel modo…

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