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scommettono di rilevare il bar di questo comune di 530 abitanti

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Par

Ronan Houssin

Pubblicato il

15 novembre 2024 alle 11:22

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Chiuso da allora Domenica 27 ottobre 2024IL barIl Charleston riaprirà i battenti a Saint-Abraham (Morbihan). A poche ore dalla prevista riapertura Venerdì 15 novembre 2024 alle 19 i nuovi capicantiere sono impegnati a terminare i lavori.

“Ci siamo detti ora o mai più. » Alla ricerca di un'impresa da rilevare, Catherine e Xavier Hervochon si “innamorano” del bar-tabac situato in 9 rue de l'Église.

Questi amanti della Bretagna della regione di Poitiers hanno particolarmente apprezzato “la vicinanza a Vannes” e il fatto che il bar si trovi “tra Malestroit e Ploërmel”, a pochi chilometri dalla strada nazionale 166.

Attività per “ravvivare il borgo”

Pur non avendo mai gestito un bar fino ad ora, Xavier Hervochon lavora da molti anni nel settore della ristorazione. “Ero vicedirettore in un ristorante”, dice. Da parte sua, Catherine ha lavorato nel settore dell'assistenza personale. “I suoi genitori gestivano un bar”, spiega.

Colui che non ha esitato a recarsi al municipio durante un evento per farsi conoscere non mancano i progetti per rivitalizzare il bar che ha rilevato con la moglie. “Di tanto in tanto si potrebbero organizzare dei concerti, proprio come il karaoke”, annuncia quello che ammette che “gli piace fare festa”. »

Vogliamo ravvivare il villaggio.

Xavier Hervochon
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Lavoro importante per aggiornarlo

Prima di accogliere i primi clienti, Catherine e Xavier Hervochon hanno aggiornato il locale. “Siamo al lavoro da una settimana. Abbiamo rifatto i quadri, il pavimento… Quando scopriranno il cambiamento, le persone rimarranno sorprese”, spiegano coloro che da giugno 2024 si dedicano a questo progetto di recupero.

Stanno tranquilli i calciatori e i tifosi delle squadre del settore, imponente la tabella con i risultati della Divisione 1 al Regionale 1 è sempre esposto sul muro.

Aperto dal lunedì al mercoledì dalle 7:30 alle 21:00, venerdì dalle 7:30 a mezzanotte, sabato dalle 8:30 all'1:00 e domenica dalle 8:00 all'1:00. Chiuso giovedì.

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