A Isle-sur-la-Sorgue, Christian e Patrick Brun, a capo dell'azienda agricola di famiglia “Lesfruits de Campredon”, sono impegnati a preparare il raccolto annuale. “ Dura diversi giorni perché tutto viene fatto manualmente e dipende anche dalla maturazione dei kiwi. », precisa Patrick. Fu nel 2016 che ebbe l'idea di piantare l'actinidia, l'albero del kiwi. L'arboricoltore, che conosce bene la coltivazione di mele, pere e pesche, si è imbarcato in questa produzione senza essere uno specialista. Nel 2018 è stato premiato e ha raccolto il suo primo kiwi. Sei anni dopo, la sua produzione è di 1.500 kg. Il kiwi dell'Isles ha i suoi estimatori. “ I nostri clienti li aspettano sempre con ansia! »
Questo è anche il caso di Hervé Larguier, agricoltore di Cavaillon. Con suo fratello Laurent hanno iniziato la coltivazione del kiwi nel 2013 “Diversificare oltre le mele e le pere “. A poco a poco la superficie dedicata ai frutti verdi è cresciuta fino a raggiungere un ettaro. “ È una pianta che rimane delicata e la resa varia da un anno all'altro. », precisa Hervé Larguier. Quest'anno il raccolto sarà di circa una tonnellata. Abbastanza per deliziare una clientela che acquista i kiwi Vaucluse direttamente nella fattoria della Route des Vignères ma anche nei mercati contadini di Velleron e Monteux. “ Tutta la nostra frutta è biologica e questo è garanzia di qualità “. La raccolta è attualmente in corso e i kiwi saranno in vendita a partire da dicembre.
Un albero fragile
« Quello che è certo è che la coltivazione del kiwi richiede pazienza. », aggiunge Patrick Brun. Pazienza perché una volta piantate, le actindia non danno frutti per due o tre anni. “ Il kiwi necessita inoltre di terreno leggero, non troppo argilloso. A ciò si aggiungono le possibili gelate tardive che possono verificarsi in primavera. Èun albero che richiede temperature fresche per fiorire completamente ».
Related News :