un'attività entra nella rete dei “1.000 bar”.

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Il caffè Mère et Fille, a Céaux, è il primo membro della Rete “1.000 bar”. nel Canale. Ha aperto le sue porte il Martedì 5 novembre 2024 ai quasi 440 abitanti del villaggio, l'opportunità di incontrarsi, di familiarizzare con il luogo e di conoscere le gestitrici, Isabelle Mension-Rigau e Angélique Septier.

Il progetto di una madre e di sua figlia

Oltre ai classici servizi di un bar-ristorante, la struttura offrirà a zona sala da tè così come a zona negozio di alimentari che onorerà i produttori locali, un negozio di pane e le riparazioni del tabacco.

È stato il sindaco Christophe Hernot a presentare la domanda del comune all'iniziativa “1.000 caffè” nel gennaio 2021, un anno dopo la chiusura dell'ultima attività. Anche Madre e Figlia si è trasferita nei suoi locali, ristrutturati dal comune con la partecipazione dei residenti mobilitati per questo progetto ricreare uno spazio vitale nel cuore del loro villaggio.

Il programma “1.000 caffè”.

ha sostenuto il comune e ha consentito l'assunzione di questa coppia madre-figlia (come evidenzia il nome del bar) che conosce bene la regione.

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