I Brasseurs de la Manche tornano con il loro calendario dell'Avvento

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Lunedi 21 ottobre 2024tra i birrai Flamanville di 3 Badgeaux, era il grande incontro annuale dei birrai della Manica. Armati delle loro migliori bottiglie, sedici birrifici della Manica si sono ritrovati per una giornata di scambi e convivialità.

11.000 bottiglie per 430 calendari assemblati

La loro missione del giorno? Crea il loro famoso calendario collettivo, un must per gli amanti della birra normanna, perfetto per scoprire i propri talenti.

Tra le birrerie presenti troviamo: Au brasseur Quibois, Capitaine James et ses mousses, L'écume des cliffs, La LoupBar, La Pinte de Saire, La Moussette, Les brassins du Dillon, Brasserie Poisson, Brasserie Frontière, Brasserie de l' Ouve, L'Embrasserie Querquevillaise, Brasserie les 3 Badgeaux, Brasserie Normande, Les Brasseurs Flotteurs, Brasserie Sainte-Mère e Fée d'orge. Ognuno ha portato la sua specialità, bionde, ambrate, IPA e ricette più originali. È stata anche l'occasione per rivedersi, per discutere di attrezzature, ricette, fatiche quotidiane. Perché i birrai spesso sono chiusi nel loro angolo e questa giornata è stata una boccata d'aria fresca per scambiarsi consigli e aneddoti.

Un progetto nato nel 2019

Martial, da L’Écume des Falaises, è all’origine di questa iniziativa. Nel 2019 cercava un'idea per fare qualcosa di nuovo e, con le sue otto ricette, non riusciva a riempire le 24 caselle di un calendario. Così ha avuto l'idea di contattare altri birrifici. Da allora questa tradizione si è consolidata.

Questo calendario è una bella selezione di birre della Manica, con alcuni nuovi arrivi aggiunti all'avventura. Ogni birraio aggiunge il proprio tocco, e i volumi variano: 33 cl, 50 cl, sufficienti per soddisfare tutti gli amanti del luppolo. L'anno scorso il calendario ha avuto un grande successo e quest'anno 430 calendari – ovvero 11.000 bottiglie – sono stati accuratamente assemblati per soddisfare i palati curiosi.

Un regalo di Natale originale

Al prezzo di 79 euro IVA inclusa, il calendario è in vendita direttamente presso i birrifici aderenti e i loro distributori. Un'ottima idea regalo per compiacere sostenendo gli artigiani normanni. Con questo calendario, ogni scatola è una nuova birra della Manica da scoprire.

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