“Non ci prendiamo mai una vacanza, non ci sentiamo mai messi alla prova. Ma notizie del genere sono stancanti”. La notizia in questione, questo l'annuncio del gruppo Lactalis. Quasi un mese fa, Dirk Geysen, un produttore lattiero-caseario di Saint-Etienne-du-Bois, nel nord della Vandea, ha ricevuto una telefonata che annunciava la fine della sua collaborazione con il produttore. Entro due anniLactalis non raccoglierà più il latte in fattoria.
Due anni di contratto e poi bisognerà guardare altrove. E due anni passano velocemente, secondo Dirk. “Alla fine non è molto, perché dobbiamo ancora gestire gli affari agricoli. E non sono sicuro che troveremo un nuovo collezionista per allora.” Questo allevatore di origine belga, stabilito ormai da quattro anni a Saint-Etienne-du-Bois, produce solo latte biologico con le sue 70 mucche da latte. Un mercato dove la concorrenza è già molto forte e dove è difficile trovare il proprio posto.
120 allevatori senza contratto
La situazione era quindi già difficile per Dirk e Hedwig, sua moglie e compagna. L'annuncio di Lactalis non fa altro che oscurarsi il futuro del loro sfruttamento e molti altri. “Dato che il mercato è molto ristretto, c'è già troppo latte biologico. Non c'è nessun caseificio che ci aspetta. Per alcune aziende agricole sopravvivere sarà complicato“.
Dirk ed Hedwig pensano quindi a cosa fare se non riescono a trovare un nuovo partner entro il tempo assegnato. Potrebbero addirittura rinunciare alla produzione di latte biologico e ritornare all’agricoltura convenzionale. L'unica soluzione, forse, è trovare un caseificio. Una decisione che sarebbe stata presa con riluttanza. “È difficile da digerire, siamo delusi“, ammette Edvige.”È il nostro cuore che parla per noi, è la rabbia che prende il sopravvento. Non sappiamo dove andare negli anni a venire“.
I due allevatori belgi sono tornati e non sono gli unici. Nella parte meridionale della regione dei Paesi della Loira, Oggi sono 120 gli allevatori colpiti dalla rottura del contratto con il gigante Lactalis. Allevatori della Vandea, della Loira Atlantica, del Maine et Loira e alcuni produttori situati a Deux-Sèvres. “Da un giorno all'altro, alcuni si ritrovano abbandonati come stracci. E mi fa male il cuore“, aggiunge Brice Guyau, presidente della FDSEA della Vandea.
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La decisione di Lactalis non fa quindi altro che aggravare una crisi agricola già chiaramente visibile. Con tempo molto complicato negli ultimi mesiche non aiuta molte colture e penalizza anche altri settori. Numerosi raccoglitori di latte, come Terrena e LSDH, hanno annunciato che potranno rilevare parte dei contratti ceduti da Lactalis. Resta da vedere quando, come e se tutti gli allevatori potranno trarne beneficio.
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