questo apicoltore dell'Orne svela il suo vantaggio poco conosciuto

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È una di quelle piante che facciamo presto a tagliare… L'edera invade molti muri dei giardini di tutta la Francia. Tuttavia, in questo fine ottobre 2024svolge un ruolo essenziale e ancora poco conosciuto.
Mike Vivien, apicoltore professionista la cui sede si trova a Saint-Pierre-d'Entremont (Orne)è in prima fila. Ai piedi di un muro nel suo giardino, il rumore di api si mescola con un profumo dolce… “Ecco, siamo all'ultimo flusso di miele sui fiori prima dell'inverno. »

Un alleato per le specie di api in via di estinzione

Tra il fogliame, il polline giallo brillante funge da cibo per le api nere, una specie che Mike desidera preservare in Normandia. “È un fenomeno iniziato circa tre settimane fa sull’edera e rende possibile la costituzione una riserva negli alveari. »

L'edera ha la cattiva reputazione di essere come un cancro, anche se se l'albero o il muro su cui si trova è sano, non la danneggerà.

Da quest'ultimo fiore raccolto nella stagione, possiamo sperare di assaporare Miele ? «La Bretagna, ad esempio, è nota per il miele d'edera, ma qui per il momento serve solo come miele disposizione fino alla primavera”, risponde Mike Vivien.

NO degustazione alla fine quindi, ma un gesto prezioso per l'ambiente. “Il nostro settore mantiene l’ape domestica, ma lo sono le specie solitarie in via di estinzione“, afferma l’apicoltore, basandosi sul lavoro svolto da Lionel Garnery, ricercatore del Centro Nazionale per la Ricerca Scientifica (CNRS) e specialista internazionale in genetica api.

In Europa esistono 20.000 specie un pericoloe 2.500 in Francia: altrettante api per le quali un fiore d'edera potrebbe essere essenziale. “È questione di altre due settimane, prima del loro letargo. »

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