Mancanza di rendimento, diffusione di malattie, ottimizzazione dei terreni… Un giovane agricoltore del Gers sradica un appezzamento di vite

Installato ai comandi del suo mini escavatore, Ianis Cahuzac lavora sul terreno di 2,25 ettari fin dall'inizio della mattina. L'azione si ripete, passo dopo passo. Il Gersois incastra ogni vite tra i denti della benna scava scavi prima di sollevare il braccio meccanico e portare via le piante successive. Il giovane agricoltore di 24 anni strappa i filari di vite piantati in un terreno adiacente a un campo in cui già spuntano i cereali seminati circa due settimane fa.

Leggi anche:
Vendemmia 2024: “La vendemmia più bassa dell'ultimo decennio”, in mancanza di volumi, i viticoltori del Gers puntano sulle qualità dell'annata

Questo terreno è stato acquistato nel 2019 dall'azienda agricola di famiglia, situata nei comuni di Valence-sur-Baïse e Mansencôme. Ma “i filari sono piantati troppo ravvicinati, ci sono solo 1,60 metri tra ogni filare, contro i quasi 2,8 metri normali”, si giustifica il giovane, mentre i suoi due cani giocano tra i piedi del Merlot. Oltre a richiedere adeguamenti tecnici, con macchine specifiche, questo vigneto poneva problemi di produzione.

Ottimizzare i terreni agricoli

“Dato che le viti sono troppo vicine tra loro, le rese non sono molto buone e le malattie si diffondono più rapidamente, continua Ianis. Dal 2019 abbiamo più viti e meno produzione, tra il gelo, che ha colpito il 70% del vigneto, e le malattie. quest'anno abbiamo avuto il raccolto migliore, nonostante la pioggia.” Il giovane agricoltore, in via di insediamento, e suo zio hanno quindi deciso di sradicare le viti e reimpiantare, su un altro appezzamento, la stessa superficie di Merlot, questa volta con i necessari distanziamenti.

Leggi anche:
“Già una quindicina di richieste nel Lot-et-Garonne”… Lancio di una campagna di aiuto allo sradicamento delle viti a favore dei viticoltori

I due viticoltori dovrebbero poter beneficiare dei premi di estirpazione. “Ho chiesto di far estrarre le viti da un professionista, ma due ettari costano quasi 3.000 euro”, spiega Ianis, che ha quindi preferito passare “cinque o sei giorni” sul mini escavatore e farlo anche da solo. Dopo aver rimosso ogni metro di terreno, l'agricoltore forma dei mucchi e continua con una nuova fila.

Su questo terreno situato vicino a Valence-sur-Baïse, i Gersois progettano quindi, unendo i due appezzamenti, di produrre girasoli. Perché le vigne rappresentano solo una quindicina di ettari dell'intera azienda agricola, che è ad agricoltura e allevamento misti. “Abbiamo anche 25 mucche madri che occupano i prati con i pascolatori”, dice Ianis “E poi coltiviamo 73 ettari di colture in pieno campo”. Insediandosi “a poco a poco”, il giovane Gersois vuole “cercare di espandere la nostra azienda agricola e ottimizzare la nostra terra. Ma questo richiede tempo”.