Due artigiani rappresenteranno Perche alla fiera Made in France di Parigi

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Di Dall'8 all'11 novembre 2024 la fiera Made in France si terrà a Parigi. Uno spettacolo che riunisce un migliaio di espositori, artigiani, produttori, indipendenti, che vivranno l'economia francese. Tra questi, la Camera dei Mestieri e dei Mestieri dell'Orne ha deciso di selezionare due artigiani per dipartimento per invitarli alla mostra.

A Orne saranno presenti due artigiani Percheron, con Mélanie Guerincreatore del marchio di biscotti Craq en Perche, e Jean-Sébastien Valleesellaio a Rémalard.

Mélanie Guerin

Da sempre appassionata di gastronomia, Mélanie Guérin, con sede a Belforêt-en-Perche, percorre le strade del Perche per scoprire gli incredibili prodotti della regione. Volendo promuovere tutto questo know-how, nel 2022 ha fondato il suo marchio di biscotti e muesli deliziosi e croccanti: “Craq en Perche”.

Offre prodotti autentici promuovendo i produttori locali. Nel suo laboratorio, Mélanie rispetta le tradizioni della produzione di biscotti artigianali e predilige una lista di ingredienti breve, di qualità e leggibile, per lo più di origine biologica. Alcune ricette sono vegane, altre senza glutine o addirittura a ridotto contenuto di zucchero, lavora con un naturopata.

Adesso ha una dozzina di ricette di biscotti dolci o salati. Il suo credo: “deliziare il palato sostenendo l'economia locale. »

Sarà presente allo stand 206 del Village de l'Artisanat.

Jean-Sébastien Vallee

Jean-Sébastien Vallée ha iniziato ad apprendere il mestiere di sellaio in una selleria dei Paesi Baschi specializzata in selle da salto ostacoli di alta gamma prima di unirsi al laboratorio Selle Hermès di Parigi dove ha lavorato per 18 anni. Nel 2019, consapevole che l'offerta è limitata nel campo della selleria da esterno ed escursionismo, apre il suo laboratorio specializzato in selle su misura e adattive interamente prodotte in Normandia. Oggi è installato al Docks Saint-Marc a Rémalard-en-Perche.

Il più vicino possibile ai suoi clienti, viaggia in tutta la Francia per prendere le misure del cavallo/cavaliere per creare una sella perfettamente adattata. Il valore aggiunto delle selle Vallée si basa non solo sulla qualità ispirata al mondo del lusso ma anche su una creazione unica su misura. Progetta una gamma completa attorno alle principali discipline equestri.

I materiali (pelle, aste, fibbie) sono selezionati per soddisfare esigenze di sicurezza ed estetiche e vengono acquistati principalmente in Francia, poi in Europa. Sviluppa anche, per il più grande piacere di tutti, piccola pelletteria. Al MIF Show presenterà le sue selle da salto ostacoli, da trekking, da endurance e gli articoli da ricamo. Lo troverete allo stand 208 del Craft Village.

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