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Editoriale Essonne
Pubblicato il
1 novembre 2024 alle 14:18
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Questo è il posto dove andare se vuoi mangiare dei pasticcini deliziosi. Il 16 ottobre la Camera dei Mestieri ha premiato la migliore pasticceria del dipartimento dell'Essonne per l'anno 2024. E si trova a… Massy!
Premiati anche i dipendenti e gli apprendisti
Anthony Letissier, direttore del panificio-pasticceria “Maison Letissier” a Massy, vinto il primo premio del concorso per la migliore pasticceria dell'Essonne 2024. Jérémy Leygue della panetteria “Pain Sucré”, a Saint-Germain-lès-Corbeil, sale al secondo posto. Lo segue Stéphane Guichard del panificio-pasticceria “Les Petits Gourmands” di Athis-Mons.
Vi ricordiamo che per questa 3a edizione del concorso della migliore pasticceria, tutti i candidati sono stati giudicati preparare una serie di pasticcini individuali composto da 5 Paris-Brest e 5 tortine di mele.
Anche questa competizione ha premiato dipendenti. In questa categoria, Laureen Lecomte della panetteria e pasticceria “Les Petits Gourmands” di Athis-Mons si è classificata al primo posto. Al secondo posto si è classificato Ali Khaldoun della panetteria “Les Gourmets d'Etrechy” di Étréchy, mentre al terzo posto si è classificata Julie Golven della panetteria “Pain Sucré” di Saint-Germain-lès-Corbeil.
Dalla parte dell'apprendistail primo posto va a Mamadou Aliou Sow della Maison Cerf di Yerres. A seguire Alissia Gautier della panetteria “Pain Sucré” di Saint-Germain-lès-Corbeil e Adrien Sampaio della panetteria “Les Petits Gourmands” di Athis-Mons.
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