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dietro le quinte di un’emblematica tenuta ristrutturata

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Par

Benoît Fouque

Pubblicato il

7 ottobre 2024 17:57

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IL Riposato ha subito la sua trasformazione. I lavori di trasformazione di questa emblematica tenuta di Liffré (Ille-et-Vilaine)acquistato nel 2023 da Christelle Travers, a capo di due hotel Ibis a Cesson-Sévigné (Beaulieu e la Rigourdière), è durato quasi un anno e mezzo, dalla primavera del 2023 all’inizio dell’anno scolastico 2024.

Il sito, che si estende su quasi 2,5 ettaririaperto in due fasi. Prima all’inizio di luglio per parte. Poi l’altro qualche giorno fa.

Ce ne sono ancora alcuni disposizioni da effettuare all’ingresso dell’edificio principale, tre segnaletiche da installare e finalizzazioni da effettuare sulle scale. Ma il restyling dell’intero complesso è ormai giunto al termine.

Nelle immagini

L’interno dell’edificio principale, che ospitava il ristorante e le camere dell’hotelè stato prolungato di 30 m2 lato est. Disposto su due livelli, dispone di 23 camere (comprese le suite).

Al piano terra, il ristorantedenominato La table de François, è stato ampliato e offre quasi 200 posti a sedere (dal lunedì al venerdì) con saletta privè e sala biliardo.

Controllo

Al posto del campo da tennis è cresciuto un parco giochi per bambini e picniccosì come a pista da bowling. Il parcheggio è stato rinverdito con 95 posti auto e colonnine per la ricarica elettrica.

Ad est della tenuta, un nuovo edificio di 750 mq2 (CapEvents) è stato realizzato con una sala modulare di 400 mq2 in grado di ospitare quasi 200 persone per riunionidel seminari O matrimonicon una “camera di equilibrio acustica” tra la stanza e l’esterno.

A nord dell’edificio principale, nove camere sono state allestite nell’ex Bretonnière, ribattezzata Adeloine.

L’edificio situato ad ovest della tenuta ospita oggi un’area relax (Evelyne lounge) con una sala riunioni che può essere trasformata in parrucchiere per gli sposi, ma anche sauna, hammam, jacuzzi e una camera da letto al piano superiore.

La direzione de La Reposée è soddisfatta della riapertura dopo un anno e mezzo di lavori.

Era implacabile, c’erano pericoli e un cantiere sotto la pioggia. Le società hanno lavorato bene e hanno fatto la partita.

Margaux Dos Prazeres, responsabile della comunicazione dello stabilimento

A febbraio 2023 il management contava su un investimento di 7 milioni di euro. Il costo totale dell’operazione non è stato comunicato.

Lo scorso giugno l’azienda ha organizzato una incontri di lavoro per effettuare il reclutamento della squadra. Attualmente sono occupati una quindicina di dipendenti.

Resta ora una scadenza importante da rispettare: superare un audit affinché l’hotel possa passare alla fascia alta. “Puntiamo alle 4 stelle”, mira Margaux Dos Prazeres.

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