La gara si è svolta in un clima divertente e gioioso. I server hanno mostrato entusiasmo ma anche abilità. Infatti, secondo il regolamento della corsa, supervisionato da una giuria di esperti e professionisti del settore turistico, i partecipanti, principianti o esperti, devono portare su una determinata distanza vassoi contenenti una bottiglia d’acqua, una lattina di succo e una bibita. il più rapidamente possibile e senza versare le bevande.
A questo proposito, il direttore dell’evento, Kadem Aboutayeb, ha sottolineato che questo concorso è in realtà un’opportunità per mettere in luce le condizioni di lavoro di questa categoria di prestatori di servizi in ristoranti e caffè classificati, spesso trascurati dai clienti.
La gara, ha aggiunto, mira anche a promuovere il settore culturale, turistico e ricreativo della capitale dello stretto, una delle principali destinazioni turistiche del Marocco, per rafforzare la sua attrattività turistica e la sua influenza sia a livello nazionale che internazionale.
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Il livello dell’evento migliora di edizione in edizione, ha aggiunto, e i partecipanti gareggiano con l’ingegno in un’atmosfera divertente, per il massimo piacere degli spettatori.
Secondo gli organizzatori, questo evento mira a sottolineare l’importanza dei bar, dei ristoranti e dei camerieri degli hotel nel valorizzare l’ospitalità marocchina e il patrimonio delle strutture turistiche.
Questo evento intende promuovere il ruolo dei camerieri nel rilancio del settore turistico nella regione Tangeri-Tétouan-Al Hoceima, che conta diversi istituti di formazione per le professioni turistiche a Tangeri, M’diq, Assilah e Al Hoceima.
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