Par
Ludovico Ameline
Pubblicato il
6 gennaio 2025 alle 15:25
Il portale dei negozi di patatine in Francia e Belgio, les-friteries.com, ha appena inaugurato il suo Classifica 2024 dei migliori negozi di patatine secondo il voto degli internauti. Quasi 1.500 negozi di patatine sono già citati sul sito da maggio 2013, anno del suo lancio.
Anche quest’anno, senza troppe sorprese, lo sono tre negozi di patatine nell’Hauts-de-France che condividono il podio. Ma un negozio di patatine normanne, Negozio di patatine Marie des Pieux è riuscito a fare bene nel gioco. Si classifica al 15e posto con una nota che si avvicina al 5 stelle.
Una friggitoria già sul podio in passato
Il negozio di patatine, che lo scorso anno ha festeggiato i suoi vent’anni di esistenza, si era già distinto in passato. Nel 2018 e nel 2019, il piccolo negozio di patatine che ha sede nel parcheggio dell’Intermarché des Pieux, è salito rispettivamente all’8° e al 14° posto nella classifica ormai annuale.
Nel 2023, la Friterie Marie occupa un onorevole 58° posto, molto davanti a un’altra Friterie Nord Manche, 115° in questa classifica stilata secondo l’indice di popolarità dei locali ottenuto nel 2023. Solo La Frite en Nord – ora chiusa – era riuscita a salire in nella top 15, al 14° posto dietro a una decina di stabilimenti dell’Hauts de France.
Un grande riconoscimento
In pochi anni, Marie e Olivier Legros, una coppia di Ch’tis, sono riusciti a fidelizzare i clienti.
Oltre alle patatine fritte cotte nel grasso di manzo, troviamo anche le immancabili fricadelle e altre preparazioni, di cui vi facciamo apprezzare la composizione e il valore calorico, che accontentano grandi e piccini… mangiatori di tutti i giorni. Tutti i prodotti sono del nord. La birra, le salse (Tuche, Ch’ti, Samouraï…), le maroilles… sono prodotte nel nord della Francia.
Ricorda che il Marie Chip Shop è aperto dal lunedì al venerdì dalle 11:30 a pranzo e dalle 18:30 a sera.
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