In questo periodo di fine anno, l'arrivo delle festività stravolge un po' il calendario, e il comune ha quindi deciso di adattare al meglio le prossime scadenze: “I due giorni festivi, Natale e Capodanno, cadono quest'anno mercoledì, il che ci costringe a offrire un'alternativa per mantenere questo incontro sempre molto apprezzato da una parte della popolazione” spiega Caroline Faus, vicesindaco responsabile della Vita economica. In stretta collaborazione con la polizia municipale, il comune ha programmato il mercato all'aperto per non privare gli appassionati del loro conviviale incontro: “Offriremo il mercato il giorno prima, con sette commercianti non sedentari che saranno presenti durante questi due date” specifica l'eletto.
Con rose
In questa occasione, ovviamente molto speciale, la commissione comunale ha deciso di offrire una rosa a ciascun partecipante per celebrare l'occasione: “In generale, il nostro mercato ha un pubblico piuttosto timido, perché soffriamo lo svolgimento di altri due mercati il mercoledì, tra cui quello di Montauban, ma l'atmosfera è calda e i prodotti sono di qualità. Qualche sapore locale in cortocircuito, in particolare per frutta e verdura, grassi o pollame, e molto apprezzata la presenza di un casaro o di un ristoratore: “Osserviamo una clientela piuttosto affezionata e abituata, e speriamo che durante le feste molti Gli abitanti della Bastide verranno e scopriranno questa bellissima diversità.” In agenda, va quindi segnalato che il mercato della Bastide si svolgerà i martedì, 24 e 31 dicembre, dalle 8:00 a mezzogiorno.
