Concorrenza. Dove mangiare la migliore crêpe alle mandorle del Tarn-et-Garonne?

Vedi le mie notizie
Segui le notizie di Tolosa

La giuria deve essersi divertita. Dopo quella delle migliori brioche dello scorso ottobre, la Camera Professionale dei Panificatori e Pasticceri di Tarn-et-Garonne ha organizzato il concorso dipartimentale per la migliore torta e il miglior guscio Venerdì 6 dicembre. A Montauban la giuria ha premiato nove vincitori.

Dove mangiare la migliore frittella alle mandorle o il miglior guscio?

Ecco i vincitori del concorso in ciascuna categoria:

Concorso speciale per apprendisti per la migliore torta:

• 1°: “Au Pain Perdu”, Sig. Spironello Louis a Caussade
• 2°: “Au Pain Perdu”, M. Denoux Clément in Caussade
• 3°: “Al Patissarium”, Melle Noubel a Castelsarrasin.

Miglior concorso di frittelle:

• 1°: “Les Douceurs de Malause”, il signor Carballo in Malause
• 2°: “Il brigadiere”, signor Hugues Pean, ad Ardus
• 3°: “Boulangerie Albert”, M. Albert a Verdun-sur-Garonne.

Concorso per il miglior scafo:

• 1°: “Panetteria Albert” M. Albert a Verdun-sur-Garonne,
• 2°: “Fournil de Boulange”, Signor Vayssié a Canals
• 3°: “Panetteria Au P'tit Chenou”, Sig. Haffner ad Aucamville.

Da notare che il vincitore della migliore frittella rappresenterà il Tarn-et-Garonne nella competizione regionale.

Segui tutte le notizie dalle tue città e media preferiti iscrivendoti a Mon Actu.