Fatih Sik sa che la morte è in agguato sotto i suoi piedi da quando nel suo campo di grano si sono formate due enormi buche. Ma il contadino ha imparato a convivere con la paura, perché andarsene non è un’opzione.
“Quando sono sul mio trattore, non posso fare a meno di pensare che (il terreno) potrebbe crollare e so che la morte mi aspetterà sul fondo”, ha detto all’AFP a Karapinar il contadino 45enne. nella provincia di Konya (al centro), il granaio della Turchia.
“Ma devo continuare a lavorare, altrimenti la mia famiglia morirà di fame”, si rassegna.
In questa regione le doline esistono da secoli, ma secondo gli esperti il loro numero è aumentato negli ultimi anni a causa della siccità e dello sfruttamento eccessivo delle falde acquifere.
Invisibili da lontano, queste cavità, che si formano dove le acque sotterranee dissolvono il substrato roccioso, possono essere profonde 50 metri.
“Una delle principali cause delle doline è il cambiamento climatico”, spiega Arif Delikan, professore all’Università Tecnica di Konya, che ha contato 640 doline nella provincia di Konya, di cui 600 nel distretto di Karapinar.
Insieme alle autorità ha individuato 2.700 aree a rischio.
“In un anno a Karapinar si sono formate circa 20 buche”, aggiunge lo specialista, martello in mano per sondare il terreno sull’orlo dell’abisso di una dolina.
– “Allarmante” –
L’anno scorso Adem Ekmekci si trovava in uno dei suoi campi quando la terra quasi lo inghiottì.
“Mi è scivolato il piede all’improvviso. Ho guardato per terra e ho visto delle crepe”, racconta questo agricoltore di 57 anni, i cui 10 ettari di terreno hanno visto crearsi in tre anni due doline, ciascuna di circa 50 metri.
“Quando sono tornato, il terreno era crollato e diversi alberi erano stati spazzati via. È stato davvero spaventoso.”
Un’altra dolina si è formata a 10 metri da casa sua nel 2020. Il terreno “ha ceduto di 20 metri”, spiega, dicendo che era troppo spaventato per riuscire a dormire a casa quella notte.
Ma senza un posto dove andare, anche lui ha imparato a convivere con la paura, che ha preso piede tra i residenti della regione, anche se nessuno è stato ancora ucciso o ferito.
– Pozzi abusivi –
Il timore è tanto più grande in quanto quest’inverno le precipitazioni sono state inferiori del 40% alla media nella provincia di Konya, la prima in Turchia per la produzione di grano, mais e barbabietola da zucchero.
“Ci aspettano giorni difficili”, dice Yigit Aksel, un agricoltore che sa che l’irrigazione, preziosa per queste colture ad alta intensità idrica, è in parte responsabile del problema.
Di fronte alla mancanza di precipitazioni, alcuni agricoltori hanno perforato pozzi illegali, indebolendo ulteriormente il substrato roccioso.
Secondo Arif Delikan, la siccità che si è aggravata negli ultimi due decenni nella regione ha aumentato la pressione sulle falde acquifere.
“L’acqua che 30 anni fa era in superficie ora si trova a 40 metri sottoterra”, spiega.
In un decennio, il lago Meke, un lago del cratere Karapinar, si è prosciugato ed è stato ricoperto di sale.
– Turismo –
Tuttavia, gli imprenditori stanno cercando di trasformare questo terreno simile alla groviera in un’opportunità.
Alla fine di giugno, uno di loro, Cem Kinay, ha aperto un hotel di lusso di 13 camere in un caravanserraglio selgiuchide di 800 anni, situato sul bordo della più antica e famosa dolina della Turchia.
Piena per metà d’acqua, la dolina ricorda un lago. “È la prima volta che la vedo, è impressionante”, esclama affascinato Seongmo Kim, un turista sudcoreano.
Ma in questa dolina anche l’acqua diventa rara.
Il nonno di Gumus Uzun, un abitante del villaggio, gli raccontò che la dolina veniva utilizzata sessant’anni fa per abbeverare le pecore e lavare i panni.
Allora il livello dell’acqua era molto più alto, ha detto. “Oggi continua a diminuire”.
