Se sogni di assaggiare il meglio pane al cioccolato dalla Francia, non cercate oltre, uno di questi è venduto a Seine-et-Marne. È Yvan Stork, specialista delle competizioni, a realizzarlo nella sua panetteria “Aux Deux Epis”, in Saint-Jean-les-Deux-Jumeauxuna piccola cittadina situata vicino a La Ferté-sous-Jouarre.
Il mese scorso, durante la salone del cioccolato organizzato a Parigi, ha vinto il 3e posto del Master Nazionale per il miglior dolore al cioccolato 2024 che ha riunito più di 40 concorrenti.
“Il nostro dolce al cioccolato è il risultato di un know-how unico.”
“Questo è un suo riconoscimento incredibile talento e il suo impegno a spingersi sempre oltre i limiti per offrirvi prodotti di qualità eccezionale. Il nostro dolore al cioccolato è il frutto di un know-how unico e della passione che si ritrova in ogni boccone“, si legge sulla pagina Facebook della panetteria di Yvan Stork. Quest’ultimo non ha esitato a confidare a “Pays Briard” che questa competizione era “sicuramente il più bello“della sua carriera.
Ancora una riga elenco premi già ben fornito con il panettiere e pasticciere Seine-et-Marne che aumenterà ulteriormente il fama dalla sua panetteria i cui pasticcini e pasticcini pluripremiati andavano già a ruba…
“Aux Deux Epis”: 54, rue Pasteur, Saint-Jean-les-Deux-Jumeaux. Apertura: dal lunedì alla domenica (dalle 7:00 alle 20:00) tranne il mercoledì. Come. : 01 64 35 90 79.
