Una chef del Tarn-et-Garonne (ancora una volta) ha premiato la sua pasticceria: il suo curriculum è impressionante

Una chef del Tarn-et-Garonne (ancora una volta) ha premiato la sua pasticceria: il suo curriculum è impressionante
Una chef del Tarn-et-Garonne (ancora una volta) ha premiato la sua pasticceria: il suo curriculum è impressionante
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Par

Fabienne Marie

Pubblicato il

25 novembre 2024 15:20

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Carole Bertrand, pasticcieraPDG de Dolci delizie con sede a Montauban (Tarn-et-Garonne) e virtuoso del cake design, ha elevato ancora una volta la pasticceria francese ai vertici dell'arte mondiale.

Durante il Campionati mondiali di cake designtenutasi a Birmingham all'inizio di novembre, ha vinto due nuove medaglie, argento e bronzo, davanti a più di 1.000 partecipanti.

Un track record già impressionante

Questi premi si aggiungono a un track record già impressionante, portando il totale a otto medaglie tra quattro annitra cui due medaglie d'oro nel 2021, una d'argento e tre di bronzo nel 2022 e 2023, e ora altre due nel 2024, una d'argento e una di bronzo.

Dal lancio in franchising del suo marchio Sweet Délices, Carole Bertrand ha registrato una crescita fulminea e lo è ancora oggi leader in Francia con 12 negozi distribuiti sul territorio nel 2024 (compresi i territori francesi d'oltremare).

Ogni negozio offre laboratori per tutte le etàuna gamma completa di utensili e prodotti di pasticceria, oltre a creazioni personalizzate per eventi significativi nella vita dei propri clienti.

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