La stagione delle torte reali è quasi aperta! Per gli abitanti di Yvelines, Gargenville è il luogo in cui gustare la migliore torta di mandorle 2025 del dipartimento.
Con il loro frangipane fondente e profumato e il loro bel colore dorato, ci fanno venire l'acquolina in bocca ogni gennaio. IL torte del re torneranno presto dai nostri fornai e pasticceri per l'Epifania, ma anche fino alla fine di gennaio. Che siano insoliti, tradizionali o convenienti, ce ne sono molti che attirano la nostra attenzione. Risultato? Non è facile trovare quello che soddisferà le nostre papille gustative.
Fortunatamente, le gare gastronomiche organizzate da Camere dei Mestieri e dei Mestieri I dipartimenti dell'Ile-de-France sono lì per darci una piccola mano. Mentre nelle prossime settimane si attendono le classifiche delle migliori crêpes dei re di Essonne, Seine-et-Marne, Val-d'Oise e Grand Paris, scoprite le il miglior pancake alle mandorle del 2025 di Yvelines secondo la giuria della Federazione Panificatori e Pasticceri del dipartimento! La sentenza è arrivata il 13 novembre.
Nel 2025, i buongustai e gli amanti del frangipane si incontreranno a Gargenville. IL Casa Borgognonasituato al n. 22 di Avenue Mademoiselle Dosne, ha vinto il primo premio nel il miglior pancake alle mandorle del 2025 di Yvelines nella categoria “Datori di lavoroQuesta panetteria e pasticceria di Gargenville, diretta da Rodolphe Bourguignon, è riuscita così a salire in testa alla classifica e a vincere la nuova edizione del concorso. il miglior pancake alle mandorle del dipartimento.
Come sottolinea il negozio sui suoi social network, il Casa Borgognona ha già vinto il primo posto per la migliore galette degli Yvelines nel 2017 e nel 2021, nonché il premio per la migliore galette dell'Île de France nel 2022. Lo stabilimento è stato anche tra i finalisti per la migliore galette di Francia nel 2023 .
Con questo nuovo titolo, il Casa Borgognona riesce così il Maison Haelewyn (Marly-le-Roi), vincitrice l'anno scorso, nella stessa categoria, ma anche nella “Dipendenti“e”Apprendisti“.
Proprio nella categoria “ Dipendenti », Camille Marquet Di Il laboratorio di Antonio ha Gazeran sale sul primo gradino del podio quest'anno. Finalmente, Marion Bonnetainofficiando presso ilLaboratorio dei 2 fratelliha Saint-Germain-en-Layeha vinto il primo premio nel concorso “ Appoggiata ».
Tieni presente che questo il miglior pancake alle mandorle del 2025 di Yvelines sarà trovato e degustato presso il Casa Borgognonasituato a Gargenville (22 avenue Mademoiselle Dosne), da gennaio.
Concorso per la migliore crêpe alle mandorle 2025 degli Yvelines
- Categoria “Datori di lavoro“: Rodolphe Bourguignon – Maison Bourguignon – 22 avenue Mademoiselle Dosne, 78440 Gargenville
- Categoria “Dipendenti“: Camille Marquet – Laboratorio di Antoine – 1 rue Marcel Dassault, 78125 Gazeran
- Categoria “Apprendisti“: Marion Bonnetain – Laboratorio dei 2 fratelli – 3 Rue de Poissy, 78100 Saint-Germain-en-Laye
Congratulazioni ai fortunati vincitori e partecipanti!
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